ママのオススメこれいいよ!!子育て・育児のおすすめ情報

2007.11.02
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カテゴリ: お菓子作り
今日もキャラメルポップコーンを作りました
1度にたくさん作ると失敗するので少しずつ作るのですが
子供たちがおかわり、おかわりと5回も作らされてしまいました
私はダイエット中?なので1つかみだけ食べましたが、おいしかったです。

【作り方】

※作り始める前に
フタと『キャラメルシュガー』大さじ3(すぐに入れられるようにお皿に入れて)
用意しておいてください。シュガーを入れるタイミングが大事です!



2.強めの中火でコーンが1粒はじけるまで木しゃくしでまぜ続ける。
1粒はじけたら、フライパンにフタをして弱めの中火にし、時々フライパンを軽く浮かせて揺らしながら全部のコーンがはじけるまで待つ。
3.コーンがはじけ終わったらいったん火を止め真ん中にキャラメルシュガーを入れるスペースを作りシュガーを入れて5秒くらいだけ火にかけてすぐに火を止める。シュガーの部分だけを混ぜてシュガーが溶け始めたら(まだ、シュガーの粒が残っているようならあと3秒くらいだけ火にかける。火にかけすぎると無残にコゲてしまうので注意!!)
フライパンを浮かせながら、溶けたシュガーをポップコーンに絡めて出来上がり。

 ・タイミングが難しいですが、ポップコーンとシュガーが焦げずに出来たら
  TDLやUSJなどで売っているような
  とってもおいしいキャラメルポップコーンが格安で作れます


1kgの袋は多いですが、子供たちがおかわり、おかわりとパクパク食べてしまうので
我が家は1kgを購入しています。
お友達と分けて購入してもいいですね、私も友人に分けてます。
おいしいのでぜひ試してみてください








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最終更新日  2007.11.03 07:27:34
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