PR
カレンダー
2026.09
2026.08
2026.07
2026.08
2026.07
2026.06
2026.05
2026.05
フリーページ
カテゴリ
カテゴリなし
(75)絵本とおやつ
(27)子供のいる家庭のお菓子と料理 by Ｓａｈｏ
(76)て－坊ん家の親育てられ日記 byてー坊
(618)てー坊ん家の発達障害が個性に変換する時
(98)てー坊と酵母とお粉の関係
(189)親バカパパの子育て日記 by KEN
(13)絵本と遊び by カトルカール
(84)子持ち産科医の想いとだめ親父日記 by hide
(10)迷える子育て日記 by Manami
(27)働くサラリーママ日記 by imeka
(35)女の生き方
(19)出産日記～自宅出産しちゃうまでの日記～
(43)キーワードサーチ
▼キーワード検索
2011.10.14
テーマ： 楽しい！美味しい！手作りパン(655)
カテゴリ： てー坊と酵母とお粉の関係
例の、、事件のあった日。13日ですよ、皆さん。
実は、黒パンを仕込んでまして、、、、
そう、、ブラックココアのヤツ。
っていうか、実家の母が栗をたっくさん送って来たんですよ。関東から九州まで。
おまけに温かかったのよね、その頃。
もちろん。
虫に食われては大変と、沸騰したお湯にざっと通して、袋に入れて送ってくれた実家の母。
手元に届いた時にはね、、、
重曹で洗って、ごしごし洗って。
それでもって茹でた。
沸騰した所で一度お湯を捨てて、もう一度茹で直し。
茹でた私もすごいなあ、、と思ったんだけどね。
時間が立ってますから、、、味の方が今二つ。
母のお陰で、虫食いはほとんどなかったんですけど。
でもって、それを剥いてどうにかして皆で食べようよ～と思ったんだけど、
「くり好きだけどね、、何か沢山で気持ち悪い」
おい、、
しょうがないんでクリームにでもするか。
「 ぐり と ぐら 」です。
計ると１キロ強の栗。お砂糖を入れて、、５００グラムかな～イヤ、少なめに入れて足らなかったら増やそう。
お水と、ラム酒を足してポテトマッシャーで
ガッコン、ガッコン言わせながら潰すんだけど、今ひとつ。
最後に、シナモンを少し入れて、、、
栗粒あんが出来た。
このままじゃなあ。
そこで、、ブラックココアの出番。
じゃ～ん
栗クリームパン？栗あんぱん？
あげた人には おまんじゅう？とまで言われてしまった。
でも、、、栗をナントカ消費できそう。
実は、
先週もつくったのよ。ハロウィンロール。
実は、黒パンを仕込んでまして、、、、
そう、、ブラックココアのヤツ。
っていうか、実家の母が栗をたっくさん送って来たんですよ。関東から九州まで。
おまけに温かかったのよね、その頃。
もちろん。
虫に食われては大変と、沸騰したお湯にざっと通して、袋に入れて送ってくれた実家の母。
手元に届いた時にはね、、、
重曹で洗って、ごしごし洗って。
それでもって茹でた。
沸騰した所で一度お湯を捨てて、もう一度茹で直し。
茹でた私もすごいなあ、、と思ったんだけどね。
時間が立ってますから、、、味の方が今二つ。
母のお陰で、虫食いはほとんどなかったんですけど。
でもって、それを剥いてどうにかして皆で食べようよ～と思ったんだけど、
「くり好きだけどね、、何か沢山で気持ち悪い」
おい、、
しょうがないんでクリームにでもするか。
「 ぐり と ぐら 」です。
計ると１キロ強の栗。お砂糖を入れて、、５００グラムかな～イヤ、少なめに入れて足らなかったら増やそう。
お水と、ラム酒を足してポテトマッシャーで
ガッコン、ガッコン言わせながら潰すんだけど、今ひとつ。
最後に、シナモンを少し入れて、、、
栗粒あんが出来た。
このままじゃなあ。
そこで、、ブラックココアの出番。
じゃ～ん
栗クリームパン？栗あんぱん？
あげた人には おまんじゅう？とまで言われてしまった。
でも、、、栗をナントカ消費できそう。
実は、
先週もつくったのよ。ハロウィンロール。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[てー坊と酵母とお粉の関係] カテゴリの最新記事
-
青梅 2014.03.15
-
おやつ 2013.06.27
-
梅雨時期の酵母起こし。 2013.06.25
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
