日々進化・・・過程と課題・・・

あーつかれたー

としか、日記に書くことのない一日だった。

ただ、チビのサイエンスに付き合って、買い物して帰ってきただけなのですが。ちょっと都会に出ると、人がたくさんいて、歩くだけでも疲れる感じがします。

そんなときには、簡単料理。

鮭を焼いて、きのこと野菜の炒め物をして、明太子ごはんってとこかな。味噌汁つけたら、完璧かも。

野菜炒めは、基本簡単で好きです。なんでもあまっている野菜をいためるだけ。

バターで炒めて、塩コショウ、醤油もいいし、ごま油で炒めて、オイスターソースという手もあるし。野菜がたくさんなので、簡単調理という罪悪感もないので。

まあ、こんな日記の日もあるということで、また明日。