まめすけCAFE

お友達のｊちゃんが遊びに来てくれました。

食いしん坊な（笑）ふたりなので、いつも美味しい話題で盛り上がります♪

そして、とっても美味しいお土産を持ってきてくれました！

さくらのロールケーキ☆

とっても珍しくって、生地にさくらの塩漬けが入っているのです。

上品な桃色のクリームと、なめらかなこしあんが巻き込んであります。

そして、時々感じる程よい塩漬けのしょっぱさ。

和のテイストのスィーツならではの、粋な味わいでした♪

すごく綺麗なケーキだったのに、画像を撮るのを忘れて食べちゃいました・・・＾＾；

他にもｊちゃんお勧め強力粉などなど・・・

心のこもったお土産を沢山！！ホントにホントにありがとう～

もしもふんわり焼けたら持ち帰っていただこう、と思って。。。

ｊちゃんが来る前に、いつものごまパンを仕込んでいました。

おしゃべりに夢中になってちょっぴり過発酵になっちゃったけど＾＾；

ちゃんと膨らんだので（笑）結果オーライ♪

ってことで、お持ち帰りいただきました～