Apr 26, 2006
テーマ： 今夜のばんごはん(53058)
カテゴリ： 食べ物
今日は冷蔵庫に鶏肉があったので焼いてみることに。
鶏を焼く前にソースを作ってみた。
バルサミコ酢、クレームドカシス、バターをソースパンでトロっと照りが出るまで煮詰め塩などで味を調えた。
鶏肉を塩、胡椒、タイム等をふってきのこと一緒にフライパンで炒める。
お皿にクレープの生地をのっけてトマト、焼きあがった鶏肉をのせ先程作ったソースをかけた。
っででけたのがこれ。
クレープの生地にのっけたのがなかなか良かった！
ソースも満足。ﾆｯｺﾘ
鶏を焼く前にソースを作ってみた。
バルサミコ酢、クレームドカシス、バターをソースパンでトロっと照りが出るまで煮詰め塩などで味を調えた。
鶏肉を塩、胡椒、タイム等をふってきのこと一緒にフライパンで炒める。
お皿にクレープの生地をのっけてトマト、焼きあがった鶏肉をのせ先程作ったソースをかけた。
っででけたのがこれ。
クレープの生地にのっけたのがなかなか良かった！
ソースも満足。ﾆｯｺﾘ
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Re:インチキ料理番組 今日は鶏(04/26)
本当に凄いですね。
今日も感動です。
何か本格的ですね。
主人も料理が得意ですが、豪快なのが多くって。
クレープの生地のうえに盛り付けるの
やってみたいです。 (Apr 27, 2006 02:40:12 PM)
今日も感動です。
何か本格的ですね。
主人も料理が得意ですが、豪快なのが多くって。
クレープの生地のうえに盛り付けるの
やってみたいです。 (Apr 27, 2006 02:40:12 PM)
Re[1]:インチキ料理番組 今日は鶏(04/26)
まめたぬ
さん
【Ｃherry ｂlossom】さん
＞本当に凄いですね。
＞今日も感動です。
＞何か本格的ですね。
＞主人も料理が得意ですが、豪快なのが多くって。
＞
＞クレープの生地のうえに盛り付けるの
＞やってみたいです。
-----
褒めすぎですよ。ｗ
照れます。
でも楽しく作れて美味しく頂くっていいですね！
これからも頑張ります。
(Apr 28, 2006 08:28:07 PM)
＞本当に凄いですね。
＞今日も感動です。
＞何か本格的ですね。
＞主人も料理が得意ですが、豪快なのが多くって。
＞
＞クレープの生地のうえに盛り付けるの
＞やってみたいです。
-----
褒めすぎですよ。ｗ
照れます。
でも楽しく作れて美味しく頂くっていいですね！
これからも頑張ります。
(Apr 28, 2006 08:28:07 PM)
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