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2007年07月11日
テーマ： 食べ物あれこれ(52342)
カテゴリ： ☆お料理☆
お料理は毎日作るけれど、写真を撮るというのが中々出来ない私です・・・
昨日は、たまたま気付いたので撮ってみました。
お魚屋さんに行ったら美味しそうな鰯があったので、購入！煮てみました。
ゆっくり煮込んで骨まで食べられる鰯の生姜煮、昆布がとろとろです。
茄子にシソと豚肉を巻いて塩コショウ、粉を降りフライパンで焼き、
生姜醤油で味付けしました。
シソの香りがして中々美味しかったです♪
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