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テーマ: 家庭菜園(62773)
カテゴリ: ☆家庭菜園☆


この間の『紫蘇と唐辛子の佃煮風?』に使った青唐辛子はこれ!

2種類あるが、両方の青いのを摘んで作った。

毎年作っているのは実が上を向いているもの。

名前は覚えていないが、下を向いているのは初めて作った。


唐辛子
唐辛子 posted by (C)mamiko555


唐辛子
唐辛子 posted by (C)mamiko555

一度しか肥料をあげなかったけど、色よく辛く出来てくれてありがとね♪






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最終更新日  2008年08月20日 22時49分27秒
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Re:青唐辛子、赤唐辛子!(08/20)  
上を向いてなる唐辛子ってプランターで育てている観賞用しか見たことがありませんでしたが、あるんですね。
しかも赤いものと青いものが同時になる?!それとも青いものをいつまでも生らせて置くと赤くなるのでしょうか?!
見るからに辛そうですね。 (2008年08月20日 23時02分46秒)

Re:青唐辛子、赤唐辛子!(08/20)  
twoget  さん
この前、田舎で採れた青唐辛子をBBQで食べて、一個目は美味しかったのですが、2個目は激辛で死にそうになりました・・・(+_+) 

(2008年08月21日 00時12分59秒)

Re[1]:青唐辛子、赤唐辛子!(08/20)  
シャーリー0125さん
>上を向いてなる唐辛子ってプランターで育てている観賞用しか見たことがありませんでしたが、あるんですね。
>しかも赤いものと青いものが同時になる?!それとも青いものをいつまでも生らせて置くと赤くなるのでしょうか?!
>見るからに辛そうですね。
-----
おはようございます♪
シャーリーさんの仰るとおり、唐辛子は青いものが赤くなります。
食用に作りますが、見ても楽しめますね(*^_^*)
(2008年08月21日 09時26分49秒)

Re[1]:青唐辛子、赤唐辛子!(08/20)  
twogetさん
>この前、田舎で採れた青唐辛子をBBQで食べて、一個目は美味しかったのですが、2個目は激辛で死にそうになりました・・・(+_+) 
-----
それってもしかしたら、「ハバネロ」だったのでしょうか?お気の毒!
(2008年08月21日 09時28分38秒)

Re:青唐辛子、赤唐辛子!(08/20)  
唐辛子は育てたことないので上向き下向きがあるんですねぇ~ 観賞用の赤、オレンジ、黄色の混ざったのは買ったことがありますが。。。
冷汁ですが転勤で こちらに来てから宮崎の冷汁を食べて
それから、焼き魚、きゅうり、ゴマ、みょうがなどを
入れて ご飯で食べてました。うどんが好きだから
次回食べるときには挑戦してみたいです。サンキュー♪ (2008年08月21日 09時50分04秒)

Re[1]:青唐辛子、赤唐辛子!(08/20)  
ジュリー329さん
>唐辛子は育てたことないので上向き下向きがあるんですねぇ~ 観賞用の赤、オレンジ、黄色の混ざったのは買ったことがありますが。。。
>冷汁ですが転勤で こちらに来てから宮崎の冷汁を食べて
> それから、焼き魚、きゅうり、ゴマ、みょうがなどを
>入れて ご飯で食べてました。うどんが好きだから
>次回食べるときには挑戦してみたいです。サンキュー♪
-----
そういえば実家が九州の友達に聞いたことがありました。
お魚を焼いて冷汁に入れるんだとか・・・。
きっと美味しいでしょうね~♪
そちらは新鮮なお魚が手に入るんでしたね。羨ましい事!

唐辛子は何かと重宝しています♪
(2008年08月21日 10時47分45秒)

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