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種蒔きは遅くなって、未だ背丈は小さいけれど
一応高菜らしくなった。
先日、少し大きめなのを間引いて塩漬けをしてみた。
高菜
posted by (C)mamiko555
塩漬けしたのも美味しいけれど
うちの子供たちは
塩出しをして、ごま油で炒めた物が大好き。
炒り胡麻と鷹の爪、鰹節、醤油で味付ける。
田舎の味で美味しいのよね♪
高菜の炒め物
posted by (C)mamiko555
美味しい里芋に育ってね♪ 2009年04月08日 コメント(16)
蕗が大きくなりました♪ 2009年03月25日 コメント(4)