全4件 (4件中 1-4件目)
1

11月の三連休も終わり 今年も後ひと月あまりの時期になりました。昨年のこの頃 お友達のK子さんにくっついてアメリカ カリフォルニアの旅をしました。早いものでもう1年経ってしまったのですが あの時の感動を折々に思い出します。 ↑ ヨセミテ国立公園のハーフドーム一枚岩です ↓ モントレーの海を染める夕日 ↓ 日曜日の朝市 カラフル野菜が並びます ↓ スーパーマーケットの牛乳コーナー でかいボトル!! ↓ モントレ水族館に続く散歩道 雨の中 はちどり”がホバリングしています☆サンフランシスコで乗ったケーブルカー フィシャーマンワーフで食べたザリガニのようにでっかい爪をした蟹とクラムチャウダー ヨセミテ国立公園の青い空と紅葉した森林広大な果樹やナッツの畑太平洋を染める夕日。。見ず知らず初対面の私を快く受け入れK子さんと一緒に泊めてくださった K子さんの元英語の先生だったMr Mさんご家族。嫌な思い出は一つもない ステキなアメリカ旅行でした。又行きたいな~アメリカ~会いたいな~ Mさんご一家~どこでもいいや 海外旅行行きたい~その前に 英会話お勉強しなくちゃ~ 画像はK子さんのアルバムから K子さん事後承諾でご免なさい m(--)m
2009.11.26
コメント(4)

10月の末 ハロウィンのパンプキンモンスターで楽しんだかぼちゃです。しばらく部屋の隅に置いていましたが。。かぼちゃに戻して飾ってみたり。元々食用のかぼちゃですからそろそろ食べごろ。遊びに来た娘に持って帰るように言ったら断られ。。息子のお嫁ちゃんにも声を掛けたけどいまいちの返事。。もうウチで食べるしかない!!と言うわけで先週末 イギリスの家庭料理”コテージパイ”を作ってみました。合いびき肉 食パン 玉ねぎ 卵で少しゆるめのミートローフ風にまとめ耐熱皿にいれる。かぼちゃは種と皮を取り 大き目の角切りにして火が通るまで蒸すか電子レンジでチンする。火が通ったかぼちゃにバター 塩 こしょう コンソメ顆粒 で味付けてマッシュポテト風にする。マッシュパンプキンを耐熱皿のひき肉の上に重ね その上にとろけるチーズをたっぷり乗せて暖めておいたオーブン(オーブントースター)で火が通るまで焼く。こんがり焼けて美味しい”コテージパイもどき”ができました~☆(作り方は ローズマリーさんのブログから。 分量は長年のおさんどん経験で適当。。薄味の時にはケチャップやウスターソースで補えば大丈夫~♪) さて、残りの3/4のかぼちゃですが。。今日 全部を角切りにして皮を取って蒸しました。(蒸し鍋で3回w~~)その後つぶしてマッシュパンプキン状態にしました。一部をミキサーに掛けてパンプキンスープを作りました。大量のマッシュパンプキンは冷凍して。。またお料理を考えます~☆お節にかぼちゃのきんとん”なんていいかな~☆
2009.11.18
コメント(2)

晩秋 雨上がりの公園です。当たり前のことですが 住まいが変わるといつも通う通勤路も散歩道も変わります。同じように川があり橋がある風景も景色が変わります。天満橋の東詰 桜と欅の紅葉がとてもきれいです。先日の雨上がり 大きな虹の橋が架かりました~☆気がつくのが少し遅かったようです。まだまだ はっきりと綺麗に見えてたそうです でも見られてラッキー~☆夕方から降り始めた雨で気温が下がってきました。明日も雨降りの様子。。久しぶりに予定のない土曜日。。雨音を聞きながら朝寝坊しようかな。。
2009.11.13
コメント(2)

11月になったとたんに初めての寒波だそうです。県北では初雪が降り 鳥取大山も初冠雪です。広島市内も北風が吹き 時雨が降ったり 街路樹も色づきすっかり晩秋の装いになりました。先日の土曜日です。前の日から泊まりに来ていたマゴッチたちと一緒に海を見に出かけました。元宇品の海岸です。 お散歩の家族連れ 何組かのカップル 以外ほどんどプライベートビーチです♪水辺に小石があって。。いつの時代でも始める事は変わりません~♪じぃじと兄弟は石投げ。。 女の子はきれいな(きれいっぽい)貝殻さがし~♪じぃじは疲れてひと休み~穏やかな土曜日の午後 海辺で楽しいひと時でした。まだまだ遊びたい子供たちに 次回はお弁当と釣り道具を持って来る約束をして暗くならないうちに帰宅しました。以前(昭和のころ)には小さな水族館&動物園 海水浴場だった元宇品の海岸ですが今ではすっかり様子が変わりお散歩道があるだけになっています。それでも一番近くて身近な海辺です。
2009.11.03
コメント(0)
全4件 (4件中 1-4件目)
1