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2008/03/14
玄米酵素ごはん
(5)
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知り合いが貸してくれた雑誌に、玄米酵素ってのが載っていました。
炊き終わった3日目に玄米酵素ができ、その後もず~っと保温状態にして
一週間ぐらいは食べられるそう・・・・
そんなに興味は無かったはずなのに、「玄米がこんなにふっくらもちもち~」
とか、「一度炊いたら一週間は、食べたいときにお釜からよそうだけよぉ~!」
に 心奪われてしまい、早速作ってみました
本日二日目!2日目でも十分おいしかったです
息子も朝から「おにぎりもっと~
発酵する前に無くなりそうです
発酵が進むと、もっとお赤飯のような色になるそうです
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最終更新日 2008/03/14 03:09:42 PM
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