2014.06.07
カテゴリ： 万田酵素
万田酵素の種類は大きく分けて３種類です。
１、万田酵素レギュラ－ ５３種類の植物を３年３ヶ月発酵熟成。
２、万田HI酵素 ５６種類の植物を４年発酵熟成。
３、万田酵素金印 ５８種類の植物を５年発酵熟成。
「万田酵素レギュラー」
万田酵素には黒砂糖をベースに3年３ｹ月熟成発酵、果実類、根菜類、穀類、海藻類などの53種類の素材を厳選して使用しています。
果物などは実の部分以外にも、硬く発酵しにくい種や皮も丸ごと使って素材の持つ栄養素をじっくり引き出し製造されています。
「万田HI酵素」
56種類の原材料を使用。4年以上も発酵・熟成させたハイグレードタイプです。
発酵期間が長くなった分だけ、なめらかになった食感をお楽しみいただけます。
「万田酵素金印」
58種類の原材料を使用。5年以上も長期発酵・熟成させた特別な「万田酵素」です。
「万田酵素」のラインナップの中でも、多数の原材料を使用し、 5年の発酵・熟成期間を経て作り上げた特別な商品です。
4年間発酵・熟成させた「万田HI酵素」の中から、良質なものだけをセレクト。さらに愛玉子、エゾウコギエキスの2種類の原材料を加えた58種類の原材料を使用しています。
こんな方へおすすめ
; お酒を飲む機会が多い方
; 妊婦さんに
; 生活習慣が不安がある
万田酵素の成分
★ 酵素，生菌
★ アミノ酸(必須アミノ酸９種類を含む２０種類全て含有)
★ ビタミンＢ１，Ｂ２
★ 植物繊維
アミノ酸が不足すると、どうなるのか？
これまでの普段の生活の中で、アミノ酸が不足しているとはっきり認識したことがある方は少ないかと思います。
しかし、 「疲れが取れない」、「寝つきが悪い」、「髪がパサパサする」、「肌荒れが気になる」 など、このような不調を感じたことがある方は殆どだと思います。
こういった症状のときには、必須アミノ酸、非必須アミノ酸が不足している可能性があるかもしれません。
アミノ酸は細胞など、体を構成する材料となるものです。これらの材料は絶えず生まれ変わりを行っていますが、アミノ酸が不足することに伴って、古い材料をそのまま使用して、細胞などを作ってしまうことになります。
これによって肌荒れを生じたり、肝機能が低下したりするなど、様々な不調をきたすこととなってしまいます。
アミノ酸が不足した場合には、上記のとおり様々な症状を招くこととなりますが、アミノ酸は体を構成する元となるものです。最も極端なことをいえば、生きていけなくなってしまいます
万田酵素に含まれるアミノ酸の効果
必須アミノ酸
ロイシン
ＢＣＡＡの一つで、筋肉の増強、疲労回復に効果があります。
脂肪燃焼を行うことで、ダイエットに効果があることがいわれています。
肝機能の低下からくる食欲不振に対して、改善することがいわれているアミノ酸です。
イソロイシン
ＢＣＡＡの一つで、筋肉の増強や、疲労回復に効果があります。
運動中の筋肉消耗を低減するための効果があります。
慢性の肝性脳障害に対して、改善する効果がいわれています。
バリン
筋肉の増強、疲労回復に効果があります。運動中の筋肉消耗を低減するための効果があるアミノ酸です。
潜在性の肝性脳障害に対して、精神機能、運動能力に改善効果があります。
メチオニン
うつ症状を改善する効果があるアミノ酸の一つです。
鎮痛剤の過剰摂取により引き起こす、アセトアミノフェン中毒を改善する効果があります。
葉酸と協力して、乳ガンや大腸ガンなどを予防することがいわれています。
スレオニン
脊髄痙縮を改善する効果があるアミノ酸です。
成長を促す栄養素で、不足すると成長障害を招きます。
肝機能に非常に有効です。
トリプトファン
脳内の神経伝達物質の材料となり、精神機能を安定に保ちます。
月経前の不快な気分を、落ち着かせる効果があります。
禁煙補助などにも用いられていて、精神をつかさどるアミノ酸です。
フェニルアラニン
脳内の神経伝達物質の材料となり、精神機能を安定に保ちます。
月経前の不快な気分を、落ち着かせる効果があるアミノ酸です。
注意力や集中力を増進させるアミノ酸です。
リジン
抗体やホルモン、酵素などの素材となり、怪我などした場合の修復力を高めます。
ヘルペスや受精率向上、湿疹の改善などの効果があるアミノ酸です。
糖質の代謝や、カルシウムの吸収を助け、肝機能を高めます。
ヒスチジン
満腹中枢を刺激し、ダイエットに役立てることが出来ます。
慢性関節リウマチの予防や改善に効果があるアミノ酸です。
子供（幼児）の成長に必要不可欠なアミノ酸です。
万田酵素に含まれるアミノ酸の効果
非必須アミノ酸
アルギニン
強壮作用 筋肉正常化作用 脂肪燃焼 アンモニア除去
免疫力強化（マクロファージ）降血圧 肝機能強化 精力増強
グルタミン酸
疲労軽減 肝機能高揚 美白（グルタチオン生成）興奮 覚醒
抑制 鎮静（ギャバ生成）
グルタミン
免疫強化（キラーT細胞）細胞内へ糖の取り込み促進
胃潰瘍防止 遺伝子（ヌレレオチド生成）胃 十二指腸潰瘍
ブロリン
傷冶癒促進 脂肪燃焼 しわ タルミ
グリシン
神経伝達、美白(グルタチオン生成)遺伝子（ヌレオチド生成）
貧血（ヘム鉄合成）胃酸過多 抗コレステロール
アスパラギン酸
インシュリン分泌促進
シスチン
皮膚 毛髪 爪の合成 シミ（メラニンの過剰生成を抑制）
美白（グルタチオン生成）抗コレステロール 肝機能解毒
チロシン
抗ストレス作用 集中力アップ（ドーパミン生成）
美白（チロシナーゼ生成）
セリン
抗精神病作用 皮膚老化防止
アラニン
免疫システム強化 脂肪燃焼
以上これまでに報告されている働きです
万田酵素に含まれるアミノ酸の種類
アスパラ銀酸..... 410
グルタミン酸..... 300
ロイシン......... 120
アラニン......... 100
バリン........... 100
プロリン.......... 95
セリン............ 72
リジン............ 71
イソロイシン...... 70
アルギニン........ 64
グリシン.......... 64
チロシン.......... 63
スレオニン........ 60
ヒスチジン........ 58
フェニールアラニン 58
メチオニン........ 31
単位：mg(100g中の値)(財)日本食品分析センター
万田発酵の創業者は、元禄時代から続く老舗蔵元『万田』の11代目当主。
その300年以上の歴史の中で培われた醸造技術をもとに、23年という歳月をかけて現在の万田酵素を開発しました。
万田酵素は1984年に開発・発売されて以降、多くの方々に愛用され、高い評価を獲得。
その評価は日本国内にとどまらず、インドネシアや韓国、ドイツなどの海外にも及んでおり、学会やシンポジウムで発表され、その効能が化学的に立証されています。
原料へのこだわり
万田酵素は、酵素の原材料として、黒砂糖や果実類、根菜類、穀類、海藻類など、合計53種類以上の素材を使用しています。
原材料は万田酵素独自の基準に基づいて選ばれており、柑橘類や野菜は自社農場で栽培したものをメインとし、その他原料も契約農家で丹念に栽培されたものを厳選しています。
また、製法においても、皮や種もまるごと使用するホールフード式を採用。原料の持つ ビタミンやミネラル、ポリフェノール、アミノ酸など の栄養素を最大限に引き出すことを可能としています。
安全性への配慮
万田酵素は、素材の良さを損なわないよう、添加物や防腐剤などを一切使用せずに製造しています。
栄養素の中には、加熱することで破壊されるものもあるため、自然発酵を徹底。素材の旬の時期に合わせて、一品ずつ、約2年間かけて樽に加えていき、合計3年以上かけてじっくり発酵・熟成させます。
余計な手を加えず、自然の力を利用して製造されているので、人体にとって害となる成分は一切含まれていないところが特徴。
万田酵素はもともと『妊婦さんに元気な赤ちゃんを産んで欲しい』という願いから研究・開発されたものなので、妊娠中や授乳中など、デリケートな体にも安心です。
老化のもとは活性酸素
私たちの体は年を重ねるごとに衰え、老化していきます。
老化は自然現象の一種ですが、人によって老化のスピードは異なります。
このスピードを左右しているのが『活性酸素』です。活性酸素は呼吸によって体内に取り入れた酸素が変質したもので、体の器官をさびつかせ、老化を促進させることが明らかとなっています。
特に、 紫外線や喫煙、ストレス、アルコールによって活性酸素が大量に発生すると、老化の進行が早まり、肌にシワやたるみがあらわれるほか、動脈硬化リスクが高まる傾向にあります。
動脈硬化は心筋梗塞や脳卒中の原因となるおそろしい障害であり、生活習慣病の最大リスクとされています。
１、万田酵素レギュラ－ ５３種類の植物を３年３ヶ月発酵熟成。
２、万田HI酵素 ５６種類の植物を４年発酵熟成。
３、万田酵素金印 ５８種類の植物を５年発酵熟成。
「万田酵素レギュラー」
万田酵素には黒砂糖をベースに3年３ｹ月熟成発酵、果実類、根菜類、穀類、海藻類などの53種類の素材を厳選して使用しています。
果物などは実の部分以外にも、硬く発酵しにくい種や皮も丸ごと使って素材の持つ栄養素をじっくり引き出し製造されています。
「万田HI酵素」
56種類の原材料を使用。4年以上も発酵・熟成させたハイグレードタイプです。
発酵期間が長くなった分だけ、なめらかになった食感をお楽しみいただけます。
「万田酵素金印」
58種類の原材料を使用。5年以上も長期発酵・熟成させた特別な「万田酵素」です。
「万田酵素」のラインナップの中でも、多数の原材料を使用し、 5年の発酵・熟成期間を経て作り上げた特別な商品です。
4年間発酵・熟成させた「万田HI酵素」の中から、良質なものだけをセレクト。さらに愛玉子、エゾウコギエキスの2種類の原材料を加えた58種類の原材料を使用しています。
こんな方へおすすめ
; お酒を飲む機会が多い方
; 妊婦さんに
; 生活習慣が不安がある
万田酵素の成分
★ 酵素，生菌
★ アミノ酸(必須アミノ酸９種類を含む２０種類全て含有)
★ ビタミンＢ１，Ｂ２
★ 植物繊維
アミノ酸が不足すると、どうなるのか？
これまでの普段の生活の中で、アミノ酸が不足しているとはっきり認識したことがある方は少ないかと思います。
しかし、 「疲れが取れない」、「寝つきが悪い」、「髪がパサパサする」、「肌荒れが気になる」 など、このような不調を感じたことがある方は殆どだと思います。
こういった症状のときには、必須アミノ酸、非必須アミノ酸が不足している可能性があるかもしれません。
アミノ酸は細胞など、体を構成する材料となるものです。これらの材料は絶えず生まれ変わりを行っていますが、アミノ酸が不足することに伴って、古い材料をそのまま使用して、細胞などを作ってしまうことになります。
これによって肌荒れを生じたり、肝機能が低下したりするなど、様々な不調をきたすこととなってしまいます。
アミノ酸が不足した場合には、上記のとおり様々な症状を招くこととなりますが、アミノ酸は体を構成する元となるものです。最も極端なことをいえば、生きていけなくなってしまいます
万田酵素に含まれるアミノ酸の効果
必須アミノ酸
ロイシン
ＢＣＡＡの一つで、筋肉の増強、疲労回復に効果があります。
脂肪燃焼を行うことで、ダイエットに効果があることがいわれています。
肝機能の低下からくる食欲不振に対して、改善することがいわれているアミノ酸です。
イソロイシン
ＢＣＡＡの一つで、筋肉の増強や、疲労回復に効果があります。
運動中の筋肉消耗を低減するための効果があります。
慢性の肝性脳障害に対して、改善する効果がいわれています。
バリン
筋肉の増強、疲労回復に効果があります。運動中の筋肉消耗を低減するための効果があるアミノ酸です。
潜在性の肝性脳障害に対して、精神機能、運動能力に改善効果があります。
メチオニン
うつ症状を改善する効果があるアミノ酸の一つです。
鎮痛剤の過剰摂取により引き起こす、アセトアミノフェン中毒を改善する効果があります。
葉酸と協力して、乳ガンや大腸ガンなどを予防することがいわれています。
スレオニン
脊髄痙縮を改善する効果があるアミノ酸です。
成長を促す栄養素で、不足すると成長障害を招きます。
肝機能に非常に有効です。
トリプトファン
脳内の神経伝達物質の材料となり、精神機能を安定に保ちます。
月経前の不快な気分を、落ち着かせる効果があります。
禁煙補助などにも用いられていて、精神をつかさどるアミノ酸です。
フェニルアラニン
脳内の神経伝達物質の材料となり、精神機能を安定に保ちます。
月経前の不快な気分を、落ち着かせる効果があるアミノ酸です。
注意力や集中力を増進させるアミノ酸です。
リジン
抗体やホルモン、酵素などの素材となり、怪我などした場合の修復力を高めます。
ヘルペスや受精率向上、湿疹の改善などの効果があるアミノ酸です。
糖質の代謝や、カルシウムの吸収を助け、肝機能を高めます。
ヒスチジン
満腹中枢を刺激し、ダイエットに役立てることが出来ます。
慢性関節リウマチの予防や改善に効果があるアミノ酸です。
子供（幼児）の成長に必要不可欠なアミノ酸です。
万田酵素に含まれるアミノ酸の効果
非必須アミノ酸
アルギニン
強壮作用 筋肉正常化作用 脂肪燃焼 アンモニア除去
免疫力強化（マクロファージ）降血圧 肝機能強化 精力増強
グルタミン酸
疲労軽減 肝機能高揚 美白（グルタチオン生成）興奮 覚醒
抑制 鎮静（ギャバ生成）
グルタミン
免疫強化（キラーT細胞）細胞内へ糖の取り込み促進
胃潰瘍防止 遺伝子（ヌレレオチド生成）胃 十二指腸潰瘍
ブロリン
傷冶癒促進 脂肪燃焼 しわ タルミ
グリシン
神経伝達、美白(グルタチオン生成)遺伝子（ヌレオチド生成）
貧血（ヘム鉄合成）胃酸過多 抗コレステロール
アスパラギン酸
インシュリン分泌促進
シスチン
皮膚 毛髪 爪の合成 シミ（メラニンの過剰生成を抑制）
美白（グルタチオン生成）抗コレステロール 肝機能解毒
チロシン
抗ストレス作用 集中力アップ（ドーパミン生成）
美白（チロシナーゼ生成）
セリン
抗精神病作用 皮膚老化防止
アラニン
免疫システム強化 脂肪燃焼
以上これまでに報告されている働きです
万田酵素に含まれるアミノ酸の種類
アスパラ銀酸..... 410
グルタミン酸..... 300
ロイシン......... 120
アラニン......... 100
バリン........... 100
プロリン.......... 95
セリン............ 72
リジン............ 71
イソロイシン...... 70
アルギニン........ 64
グリシン.......... 64
チロシン.......... 63
スレオニン........ 60
ヒスチジン........ 58
フェニールアラニン 58
メチオニン........ 31
単位：mg(100g中の値)(財)日本食品分析センター
万田発酵の創業者は、元禄時代から続く老舗蔵元『万田』の11代目当主。
その300年以上の歴史の中で培われた醸造技術をもとに、23年という歳月をかけて現在の万田酵素を開発しました。
万田酵素は1984年に開発・発売されて以降、多くの方々に愛用され、高い評価を獲得。
その評価は日本国内にとどまらず、インドネシアや韓国、ドイツなどの海外にも及んでおり、学会やシンポジウムで発表され、その効能が化学的に立証されています。
原料へのこだわり
万田酵素は、酵素の原材料として、黒砂糖や果実類、根菜類、穀類、海藻類など、合計53種類以上の素材を使用しています。
原材料は万田酵素独自の基準に基づいて選ばれており、柑橘類や野菜は自社農場で栽培したものをメインとし、その他原料も契約農家で丹念に栽培されたものを厳選しています。
また、製法においても、皮や種もまるごと使用するホールフード式を採用。原料の持つ ビタミンやミネラル、ポリフェノール、アミノ酸など の栄養素を最大限に引き出すことを可能としています。
安全性への配慮
万田酵素は、素材の良さを損なわないよう、添加物や防腐剤などを一切使用せずに製造しています。
栄養素の中には、加熱することで破壊されるものもあるため、自然発酵を徹底。素材の旬の時期に合わせて、一品ずつ、約2年間かけて樽に加えていき、合計3年以上かけてじっくり発酵・熟成させます。
余計な手を加えず、自然の力を利用して製造されているので、人体にとって害となる成分は一切含まれていないところが特徴。
万田酵素はもともと『妊婦さんに元気な赤ちゃんを産んで欲しい』という願いから研究・開発されたものなので、妊娠中や授乳中など、デリケートな体にも安心です。
老化のもとは活性酸素
私たちの体は年を重ねるごとに衰え、老化していきます。
老化は自然現象の一種ですが、人によって老化のスピードは異なります。
このスピードを左右しているのが『活性酸素』です。活性酸素は呼吸によって体内に取り入れた酸素が変質したもので、体の器官をさびつかせ、老化を促進させることが明らかとなっています。
特に、 紫外線や喫煙、ストレス、アルコールによって活性酸素が大量に発生すると、老化の進行が早まり、肌にシワやたるみがあらわれるほか、動脈硬化リスクが高まる傾向にあります。
動脈硬化は心筋梗塞や脳卒中の原因となるおそろしい障害であり、生活習慣病の最大リスクとされています。
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