September 4, 2005
カテゴリ： 家庭科。
色々ご意見頂き有難うございました。＊＊
どんな関係？と問われるといつも「親友同士。」と答えるわたし達夫婦。
なんでも言い合うので、他所から見たら言い過ぎかも！？
けれど、わたしは彼と出会って冷静に討論をする事が上手になったように思う。
どういう事か、と言うと、意見が違っても、喧嘩にならずに話が出来るという事。
それが、先日はあれからもやもやしていたので、日記にも書いてしまった。
が、読み直して見ると、「軽蔑するわ！」とか幼稚過ぎるとか、
感情的になって彼個人に砲火を浴びせ掛けていたのは他でもないわたし。
なんだぁ。幼稚なのはわたしじゃん・・・。（反省）
でも、いつも通りけろっとしているブルルにわざわざ謝る事も無いかな、
金曜日はコメントへのお返事をしていなくて、
「わたしのコメントが気に障った？？」と心配のメールが来たりしたのだが、
日本人の友人宅で集まってランチをよばれていた。楽天放ったらかしでごめんねぇ。
大人６人子供６人で、わたしはオフだったブルルにブル乃助を任せて、
それ以外はみんな子供連れだった。
久し振りに関西弁でげらげら笑って、すっきりした！
子供達は英語と日本語を気分に拠って切り替えて使っていたようで、
常に両方が聞こえて来た。
寄せ揚げやら散らし寿司やら、カナッペやらお漬物やら、感謝祭のようなテーブルだった。
あ～、食べた食べた！
わたしは馬鹿の一つ覚えでピザを焼いて持って行ったのだが、
アメリカ人ばかりに混じって働いていた頃ポットラックの日に最初に親しんだので
わたしのレパートリーはピザやパイやキャッセロール等、洋風の物ばっかりだ。
日本人の友達と集まる時には和風の物を、とも思ったのだが、
結局、なんだか恥ずかしくてやめた。
「え？日本にこんなお料理あったっけ？」と突っ込まれそうで。
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こんにちわ。
rintrenge
さん
ポットラックですか～。。
私も、２回ほど、経験したことがありますよ♪
私は、一度は、手まり寿司。
これは、生もの扱わないで、ご飯の周りに、
ツナとか、上にひき肉の生姜で合えたののせたり、
卵焼きを小さくつくって巻いたり。
（結構、好評でした）
２回目は、お好み焼き（笑）
かつおぶしが、なかなか、おもしろかったです。
レンジでチンして、上にかけたら
踊るじゃないですか？
それが、面白かったみたいですよ！！
今度は、日本料理にも挑戦してみてくださいね！ (September 6, 2005 05:24:35 PM)
私も、２回ほど、経験したことがありますよ♪
私は、一度は、手まり寿司。
これは、生もの扱わないで、ご飯の周りに、
ツナとか、上にひき肉の生姜で合えたののせたり、
卵焼きを小さくつくって巻いたり。
（結構、好評でした）
２回目は、お好み焼き（笑）
かつおぶしが、なかなか、おもしろかったです。
レンジでチンして、上にかけたら
踊るじゃないですか？
それが、面白かったみたいですよ！！
今度は、日本料理にも挑戦してみてくださいね！ (September 6, 2005 05:24:35 PM)
Re:得意料理。(09/04)
ハワイ市場
さん
最近の私の持ち寄りは「手作りポテトサラダ」。
アメリカ人って大抵ポテトサラダだって買ってくるでしょ。だから手作りは喜ばれます。
キュウリや玉ねぎ、コーン、ハム、たまごを一杯入れて、具沢山に作ります。 (September 6, 2005 06:46:43 PM)
アメリカ人って大抵ポテトサラダだって買ってくるでしょ。だから手作りは喜ばれます。
キュウリや玉ねぎ、コーン、ハム、たまごを一杯入れて、具沢山に作ります。 (September 6, 2005 06:46:43 PM)
おひさしぶりです
リン さん
ポットラックって感謝祭のときに学校でやりました。私は何も作れずに、お菓子を持っていきました(笑)他の日本人の友達は散らし寿司を作ってました。茶碗むしとかと食べたらおいしいだろーなーって思いつつ食べてました(笑)
こーなったら和菓子なんていかがでしょう?茶巾蒸しとか、大学芋とか・・。芋系しかうかびませんが・・・。
(September 6, 2005 08:00:47 PM)
こーなったら和菓子なんていかがでしょう?茶巾蒸しとか、大学芋とか・・。芋系しかうかびませんが・・・。
(September 6, 2005 08:00:47 PM)
Re:得意料理。(09/04)
sakura-xoxo
さん
私は･･･そうめんかな(笑)
アメリカの両親が来日した際、好評だったのが
にら玉でしたので、よくそれを作りました。。
なんてお手軽！
だんな様と「親友同士」といえるっていいな。
なんかブル子さんって、かっこいいイメージ。 (September 6, 2005 08:30:17 PM)
アメリカの両親が来日した際、好評だったのが
にら玉でしたので、よくそれを作りました。。
なんてお手軽！
だんな様と「親友同士」といえるっていいな。
なんかブル子さんって、かっこいいイメージ。 (September 6, 2005 08:30:17 PM)
Re:得意料理。(09/04)
あんず★2003
さん
悩んでる(笑)
ウサピー寝かせるとき携帯から読んでたんだけど、そっから１時間以上は経ってるけど結論出ず(爆)
前の家じゃ、おもてなしの機会が無かったからなぁ。今の家は、そろそろおもてなしをしなくては！なのよね。
そうね。餃子は？あっ皮が無いか。
じゃ水餃子。冷めたら不味そうだな。水餃子の皮は手作りなんだけど。その要領で焼けばいい？
え～わかんないよ！！！
特にお料理嫌いでも無いのに、なんだか悔しい。
しばらく考えるわ！忘れた頃に報告します(要らないって？) (September 6, 2005 09:32:23 PM)
ウサピー寝かせるとき携帯から読んでたんだけど、そっから１時間以上は経ってるけど結論出ず(爆)
前の家じゃ、おもてなしの機会が無かったからなぁ。今の家は、そろそろおもてなしをしなくては！なのよね。
そうね。餃子は？あっ皮が無いか。
じゃ水餃子。冷めたら不味そうだな。水餃子の皮は手作りなんだけど。その要領で焼けばいい？
え～わかんないよ！！！
特にお料理嫌いでも無いのに、なんだか悔しい。
しばらく考えるわ！忘れた頃に報告します(要らないって？) (September 6, 2005 09:32:23 PM)
Re:得意料理。(09/04)
こずえ さん
私のポットラックの定番は、ポークリブのジュース煮。
肉でもお醤油で味付けしてあると立派に『和風』の感じが出せます。
甘じょっぱい酸っぱい、という味なので、冷めても極端に味が落ちません。
揚げ物も、油きりだけちゃんとしておけばそんなに味が落ちないよね。
天ぷらは衣がクタクタになっていただけないけど、から揚げはまぁそれなりに。
あとは冷めても味が落ちない、じゃなくて、最初から冷まして持って行くものでは、五目散らしを入れたお稲荷さんとか春雨サラダとか。
お稲荷さんはまぁ実は、「『すし太郎』バンザイ！」っていう一品だし、春雨サラダは「ありがとう、『ミツカン』」っていう一品ですが(^_^;)。
手を掛けて頑張るとパーティそのものが億劫になってしまう出不精の私は、「本番はお喋りで、料理じゃない」という簡単メニューばかりを作ってます。
ポークリブは、他に作る人がいないのでけっこう『私の定番』になってるけど、異様に簡単なのよ。
作ってグッタリ‥‥じゃなくて、元気にお喋りができます(^_^;)。
(September 6, 2005 10:23:06 PM)
肉でもお醤油で味付けしてあると立派に『和風』の感じが出せます。
甘じょっぱい酸っぱい、という味なので、冷めても極端に味が落ちません。
揚げ物も、油きりだけちゃんとしておけばそんなに味が落ちないよね。
天ぷらは衣がクタクタになっていただけないけど、から揚げはまぁそれなりに。
あとは冷めても味が落ちない、じゃなくて、最初から冷まして持って行くものでは、五目散らしを入れたお稲荷さんとか春雨サラダとか。
お稲荷さんはまぁ実は、「『すし太郎』バンザイ！」っていう一品だし、春雨サラダは「ありがとう、『ミツカン』」っていう一品ですが(^_^;)。
手を掛けて頑張るとパーティそのものが億劫になってしまう出不精の私は、「本番はお喋りで、料理じゃない」という簡単メニューばかりを作ってます。
ポークリブは、他に作る人がいないのでけっこう『私の定番』になってるけど、異様に簡単なのよ。
作ってグッタリ‥‥じゃなくて、元気にお喋りができます(^_^;)。
(September 6, 2005 10:23:06 PM)
Re:得意料理。(09/04)
エンジェル0722
さん
持ち寄りって案外悩むよね。
デンマークではあんまり 持ち寄りパーテイに参加した事無いエンジェル。
でも学校でたまにピクニックに行くのでその時は、簡単に食べれる まき寿司（キュウリ巻き・サーモン巻き）が多いかな。
肉じゃが も結構好評だったよ (September 6, 2005 10:33:30 PM)
デンマークではあんまり 持ち寄りパーテイに参加した事無いエンジェル。
でも学校でたまにピクニックに行くのでその時は、簡単に食べれる まき寿司（キュウリ巻き・サーモン巻き）が多いかな。
肉じゃが も結構好評だったよ (September 6, 2005 10:33:30 PM)
Re:得意料理。(09/04)
アラバミーひとみ
さん
私はね・・・
焼きそば、ケーキ寿司（洋風ちらし）、コロッケ、ナポリタン（密かに日本食）、あんこペイストリー
です。
全部平らげてもらった物・・かな？
いなり寿司、餃子、肉じゃが、ダシ巻き卵は残されました。
って、不味かっただけかも？（笑）
(September 7, 2005 01:09:35 AM)
焼きそば、ケーキ寿司（洋風ちらし）、コロッケ、ナポリタン（密かに日本食）、あんこペイストリー
です。
全部平らげてもらった物・・かな？
いなり寿司、餃子、肉じゃが、ダシ巻き卵は残されました。
って、不味かっただけかも？（笑）
(September 7, 2005 01:09:35 AM)
Re:得意料理。(09/04)
Rose．
さん
本当に遅くなってしまったけど、
お誕生日おめでとう☆
ポットラック、一回とても悩んでコロッケを作った事があったけど、いつも作っている物でもないから微妙な出来栄えだった（＾＾；）。
その後は、ケーキとかデザートを作る事が多くなったわ。 (September 7, 2005 03:17:16 AM)
お誕生日おめでとう☆
ポットラック、一回とても悩んでコロッケを作った事があったけど、いつも作っている物でもないから微妙な出来栄えだった（＾＾；）。
その後は、ケーキとかデザートを作る事が多くなったわ。 (September 7, 2005 03:17:16 AM)
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