マネスのメモ帳

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manesu

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この春休みに作りましたー

予定通りカレーを～

メンバーは、私とアディ、ミルラ、ZERO、ウィング、トライデント、ラグナ、ｒで8人

なにやらトライデントは夜にならないと来れないらしいので戦力外ですねっ

今回はカレーというのだけ私が言い出していたのですが

何カレーを作るかは完全に任せてみた

で、ZEROが3種候補を上げていたのでレシピのわかり易さとか、写真つきって事もあって

このバターチキンカレーにしましたとさー

今日はそれ以外の買出し

主にスパイスですね

毎回使うスーパーで、大体のものは揃ったのですが、カルダモンだけ一切なかったので

最近下見に行った、ほとんど行かないスーパーへ

そこにはカルダモンパウダーだけあったので

とりあえずそれだけ買い時間的にラグナを回収できそうだったので

駅近くの別のスーパーにも寄ってみた

残念ながらカルダモンのホールは無かったのですが、カシューナッツはあったので確保～

そして駅の近くへ移動して待っていたのですが、電車が遅れていたらしく20分とか待ったかな・・？

買出しを終えたら、アディとミルラが着てたかな

あ、ちなみに買出しに行ったのは私とZEROとウィング、現地集合でｒでしたとさ

鶏モモは2kg×2用意していたのですが、1つをカレーに1つをｒさんが調理すると言うことになっていたので

2kgを適当に小さく切って、ボールへポイしてから

ヨーグルト1200gとカレー粉大さじ20程入れて、混ぜてもらってました～

その後ラップしてそのまま冷蔵庫へポイ

しばらくラグナが持ってきたwiiのカービーで遊んでましたとさ

16時ちょっと前くらいに、米を準備～

ジャスミン米というのを5kg仕入れていたので、一升炊きの炊飯器を物置から持ってきて

洗ってから、米入れて、水入れて、カレー粉とバターと共にスイッチＯＮ！(2時間後にセット

ということで2時間でカレーを仕上げることになりましたとさ

まず、鶏肉を調理した際に洗ったミキサーを使って

カシューナッツ300gとトマト缶(1号缶)と水600ccを適当にミキサーに入れて混ぜて

さすがにそれをミキサーに入れたままに出来ない(量的に)のでボールへ移しつつ繰り返す～

それが終わった後は、鍋にサラダ油と各種スパイス達(シナモンスティック・クミンシードとか)を入れて

油に香り付けしてる間に、ニンニクとショウガをおろす～

油からクミンシードとかを除去してから、おろされた奴らを投下して

その後ミキサーされた物を更に投下

その間に横で放置されていた調理済み鶏モモをフライパンで焼いて

焼けた分から鍋に投下～

全部終わった辺りで、ケチャップとかカレー粉とかでちょっと味付けして

生クリームとかバターとか各種パウダーなスパイスで調味してカレーは完成～

ちなみにこれらの裏でｒによって鶏モモ2kgが加工されてました

何してたかは全く持って知らないわ・・・

ちなみにカレーが完成した時点で2時間30分位経ってたかな・・・

私は適当に食べながら作業してた感じ

ｒは食べる前に、自分が加工した鶏肉を焼いてたかな

ソテーだったらしいわ

内側赤かったけどね！

ちなみに全体的に味は、普通に美味しくて、面白くないじゃない！

材料もシナモンスティックとカレー粉以外は余ってたりするから直ぐ2回目作れそう・・・ｗ

鶏肉とトマト缶とヨーグルト位かな、仕入れる必要あるのは～

食べ終わって、片付け終わってデュエルとかしてたあたりで、やっとトライデントが到着したんだったかな？

勝手に食べてもらってましたわ

その後はちょっとコンビニ行ったりした位で

ずっとモンハンしてたかなー

ラグナがフロンティアに復帰してくれたわ

来月って言ってたのに・・・ｗ

そしてなにやら明日はカラオケになったらしい

まぁ、元々12の夜から13の昼くらいまでかけて作る予定していたので

暇だから良いのだけどね～

ちなみに寝たのは・・・トライデントが30時(13日6時)位に帰った後なので

ほとんど寝れてないだろうけどねっ！

さぁ、次回は何を作るのだろうか・・・

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