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☆き・ら・ら☆
SWEETS、大阪近辺のランチ食べ歩きなど日常の出来事を綴ります！
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2007年04月10日
テーマ： 手作りについて(215)
カテゴリ： モラタメ
モラタメ
（だって開始16分で終了だもん）
1500円相当の品が630円で試せるので今回はとってもお得でした。
しかも商品も魅力的。
丸めて焼くだけのもちもちパンミックス と
フライパンで焼くだけピザ生地ミックス
がとっても気になったのでこういうのを試せるのは本当に嬉しい。
早速、ピザ生地ミックスのほうを作ってみました。
ミックス粉は2袋入っていました。
粉と水を混ぜてこねていくと・・・
あれれ、生地がゆるゆるで全然固まらない・・・
こねていくうちに締まるのかなぁと思いつつも全然固くならない・・・
もう一度分量を見たら、
水の量を間違えてしまった！！
粉２００ｇに水１００ｃｃを入れるべきところを何を見間違えたのか
水２００ｃｃ 入れてしまったんです。
そりゃゆるゆるなわけだ（笑）
どうしよう・・・悩んだあげく
もう1袋の粉を追加することに
これで割合はちょうどよくなったが、
一袋で2枚の生地だから一挙に4枚の生地を練ることに・・・
あぁ
気を取り直して焼いてみることにした。
フライパンに生地を伸ばし、片面を焼く。
片面が焼きあがったらひっくり返して
ピザソース、具、チーズを載せて蓋をして焼く。
できあがり！
ありゃ、ちょっとチーズが少なかったかな～。
今回の具は、ソーセージ、オイルサーディン、ピーマン、アスパラを使用。
オイルサーディンけっこう合うんですよ。
これに目玉焼きを落として焼いてもいいかなぁ・・・
肝心のピザ生地ですが、クリスピーな感じでした。
袋にもクリスピーな生地ができあがると書いていたので失敗ではないのですが
個人的にはパリパリよりももっちりした生地が好きなので
今度は生地の厚さと焼き時間を調整して焼いてみようかな。
これ、発酵の手間なども要らず、（生地をこねて10分ほど寝かせるだけ）
簡単にできて美味しいです。
スーパーで探してリピしてみようと思いました。
↑ ↑ ↑
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野菜Soup NOODLE 2006年11月17日 コメント(4)
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モラタメから大量に届きました～。 2006年11月10日 コメント(2)
ピザを
Ｒ２号 さん
Re:フライパンで焼くだけピザ生地ミックスで手作りピザ♪(04/10)
♪illy520♪
さん
Re:フライパンで焼くだけピザ生地ミックスで手作りピザ♪(04/10)
YUN@
さん
おぉ～美味しそう♪手作りピザってなんかいいですよね。
でも水の量は間違えると本当大変なんですよねぇ・・・
発酵時間も短くてこれならすぐに作れそう(^^)
(2007年04月11日 17時40分44秒)
でも水の量は間違えると本当大変なんですよねぇ・・・
発酵時間も短くてこれならすぐに作れそう(^^)
(2007年04月11日 17時40分44秒)
フライパン
コリキリキ
さん
Re:ピザを(04/10)
☆き・ら・ら☆
さん
Ｒ２号さん
＞生地からなんて！
＞いい感じっすね～
＞分量間違えなきゃ完璧だったのに（笑
★うん、そうなの・・・
気づいたときは一気にテンション下がりましたよ・・・ でも無事できてホッと安心。 (2007年04月12日 01時40分34秒)
＞生地からなんて！
＞いい感じっすね～
＞分量間違えなきゃ完璧だったのに（笑
★うん、そうなの・・・
気づいたときは一気にテンション下がりましたよ・・・ でも無事できてホッと安心。 (2007年04月12日 01時40分34秒)
Re[1]:フライパンで焼くだけピザ生地ミックスで手作りピザ♪(04/10)
☆き・ら・ら☆
さん
♪illy520♪さん
＞ほ～～～。こういう便利な物があるんや～。
＞オイルサーデンのアスパラ、ピザの具が好みやわあ。
★これ、簡単！
たぶん水餃子の皮を作るよりも楽にできると思います（笑）
オイルサーディン、普段はそのまま食べたりしていますが、パスタの具とかにも使ってみたいです。
(2007年04月12日 01時41分53秒)
＞ほ～～～。こういう便利な物があるんや～。
＞オイルサーデンのアスパラ、ピザの具が好みやわあ。
★これ、簡単！
たぶん水餃子の皮を作るよりも楽にできると思います（笑）
オイルサーディン、普段はそのまま食べたりしていますが、パスタの具とかにも使ってみたいです。
(2007年04月12日 01時41分53秒)
Re[1]:フライパンで焼くだけピザ生地ミックスで手作りピザ♪(04/10)
☆き・ら・ら☆
さん
YUN@さん
＞おぉ～美味しそう♪手作りピザってなんかいいですよね。
＞でも水の量は間違えると本当大変なんですよねぇ・・・
＞発酵時間も短くてこれならすぐに作れそう(^^)
★水の量間違えるなんておそらく私ぐらいだと思うので普通の人ならホットケーキを焼くぐらいの要領でできますよ（笑）
作りすぎた生地は冷凍してあるんですが、自然解凍でうまくいくのかちょい心配・・・ (2007年04月12日 01時43分22秒)
＞おぉ～美味しそう♪手作りピザってなんかいいですよね。
＞でも水の量は間違えると本当大変なんですよねぇ・・・
＞発酵時間も短くてこれならすぐに作れそう(^^)
★水の量間違えるなんておそらく私ぐらいだと思うので普通の人ならホットケーキを焼くぐらいの要領でできますよ（笑）
作りすぎた生地は冷凍してあるんですが、自然解凍でうまくいくのかちょい心配・・・ (2007年04月12日 01時43分22秒)
Re:フライパン(04/10)
☆き・ら・ら☆
さん
コリキリキさん
＞フライパンで焼くっていうのがお手軽でいいですね！
＞オイルサーディンがいいですね♪
★やっぱり冷凍のピザより断然美味しいし簡単！
ちょっとしたパーティなんかにも重宝しそうです。
オイルサーディンいつも輸入もの使ってましたが
今回国産メーカーのが安売りしていたのでちょい奮発してこっちを買ってみたらすごく美味しかったです。 (2007年04月12日 01時45分35秒)
＞フライパンで焼くっていうのがお手軽でいいですね！
＞オイルサーディンがいいですね♪
★やっぱり冷凍のピザより断然美味しいし簡単！
ちょっとしたパーティなんかにも重宝しそうです。
オイルサーディンいつも輸入もの使ってましたが
今回国産メーカーのが安売りしていたのでちょい奮発してこっちを買ってみたらすごく美味しかったです。 (2007年04月12日 01時45分35秒)
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