000000

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

まんごりあんの美味しい暮らし

Profile

まんごりあん

フォローする

暑い夏には、もずくのおこげ茶漬け

(14)

カテゴリ：お料理

めっちゃ暑いですね

朝、食欲がありません～～作る意欲もありません～～

そんな時でも、火を使わずにトースターで作る・・・

簡単で、サラッと食べられるメニューをご紹介します

もずく・おこげ茶漬け

わざわざ炊かなくても、

残りごはんにシソ・ゴマなど好みのものを入れて

ラップに包み冷凍しておきます。

(ウチは、１合くらい余分に炊いて、作っておきます。)

ラップに包んだら、ギュッと押しつぶして、なるべくぺっちゃんこに

薄い方が、火が通りやすいし、

ごはんがつぶれた方が、五平餅っぽくって美味しいンです

冷凍ごはんをトースターでコンガリ焼きます。

大きさや厚さにもよりますが、

ウチのトースターでは、２５０度で１２分位です。

白だし醤油・水・氷・もずく・生姜をのせて出来上がり

ネギ・ミョウガを入れても美味しいですね！！

ウチが使っているのは、コレ

アサムラサキ　特薦白だしかき醤油楽天にはないようですね・・・

昨日の夕食

朝があっさりなので、昼・夕食は栄養をしっかりとってます。

またまたサーモン＆アボカドの組み合わせです。

サーモンの下にアボカドがいっぱい隠れています・・・

オーブンの天板いっぱいに作った四角いピザ

トッピング・・・バジル・玉葱・ベーコンの荒みじん切り

ハーブチキン・・・また焼きました。

暑い夏には、さっぱりのハーブチキン～～

今日も暑いようですね！！

これから、娘の発明クラブの付き添いに行ってきます！！

今日は、どんな発明が出来るかな？とっても楽しみです～～

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2006.07.15 07:41:16
コメント(14) | コメントを書く

[お料理] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:暑い夏には、もずくのおこげ茶漬け(07/15)

tady3504 さん

ほぉ～、そのお茶漬けいけますね。
冷凍して、トースターですか、なるほど。
これは、ぜひぜひ、やってみたい一品です。
うわぁ～っ！
サラダがとってもきれい。
いろどりが、いいですね。^^
(2006.07.15 10:04:16)

返事を書く

すごい！！

ツキツキコさん

冷凍の御飯をトースターでおこげにするという発想はすごい！！思いつかないもん。また一つ新しい調理方法を学べて、とっても嬉しいです！！これって、自分で考えたんですか～？すごいよ！まんごりあんさん(*^^*)b (2006.07.15 19:37:09)

返事を書く

Re:暑い夏には、もずくのおこげ茶漬け(07/15)

kumaポンさん

いやぁ～、変わりお茶漬け！！いいですね～～☆

白だしかき醤油・・・気になりますねぇ～☆(検索してみます）

(2006.07.15 21:52:45)

返事を書く

tady3504さんへ。。。

まんごりあんさん

＞冷凍して、トースターですか、なるほど。
＞これは、ぜひぜひ、やってみたい一品です。

冷凍ごはんの方が、トースターで焼いたときにくっ付きにくいんですよ！

＞うわぁ～っ！
＞サラダがとってもきれい。
＞いろどりが、いいですね。^^

ありがとうございます。
紅鮭のスモークサーモンだから、色鮮やかなんです・・・紅鮭のスモークサーモン、これも気に入って、冷凍で常備しています。 (2006.07.16 07:34:57)

返事を書く

ツキツキコさんへ。。。

まんごりあんさん

＞冷凍の御飯をトースターでおこげにするという発想はすごい！！思いつかないもん。また一つ新しい調理方法を学べて、とっても嬉しいです！！これって、自分で考えたんですか～？すごいよ！まんごりあんさん(*^^*)b
-----
冷凍ごはんを作るときに、焼きおにぎり用に醤油おかか混ぜたりして、よくストックするんです～
電子レンジで解凍してから、トースターで焼いていたんですが、解凍しやすく、薄めに冷凍してそのまま焼いたらどうかな？・・・とやってみたんです！
簡単料理が大好きなもので・・・
ひを使わない料理、大好きです(*^^)v (2006.07.16 07:48:24)

返事を書く

kumaポンさんへ。。。

まんごりあんさん

＞いやぁ～、変わりお茶漬け！！いいですね～～☆

忙しい主婦の味方です(*^。^*)

＞白だしかき醤油・・・気になりますねぇ～☆(検索してみます）

牡蠣醤油シリーズ・・・使い始めて、もう９年になります。
他にもいろいろと試しましたが、これは使いやすくっていろんな料理に使っています！
白だしは、化学調味料臭くなく、料亭の味が簡単にできますよ(*^^)v
-----
(2006.07.16 07:52:09)

返事を書く

Re:暑い夏には、もずくのおこげ茶漬け(07/15)

ごーごーへっぽこさん

もずくのおこげ茶漬け？？？美味しそう♪
やってみよう!!!
トースターで出来るのがとってもうれしいかも～。 (2006.07.16 23:15:29)

返事を書く

うわぁ～～～～～

syu(シュウ) さん

おいしそうすぎるぅ～～～
ハーブチキンも。。。。ピザも　トマトのサラダもぉ～！！！！！！
なんだか　興奮しちゃいます（さっき食事したのに）
なんて豪華なんだっ　。。。。(〃▽〃)うっとり (2006.07.17 10:59:38)

返事を書く

ごーごーへっぽこさんへ。。。

まんごりあんさん

＞もずくのおこげ茶漬け？？？美味しそう♪
＞やってみよう!!!
＞トースターで出来るのがとってもうれしいかも～。
-----
オーブンも電子レンジも、トースター料理も良くしますよ～！
夏は料理する気にもなれません～～(^_^;)

手抜きにする作り方、大好きです(*^^)v
(2006.07.17 18:54:53)

返事を書く

syuさんへ。。。

まんごりあんさん

＞おいしそうすぎるぅ～～～
＞ハーブチキンも。。。。ピザも　トマトのサラダもぉ～！！！！！！
＞なんだか　興奮しちゃいます（さっき食事したのに）
＞なんて豪華なんだっ　。。。。(〃▽〃)うっとり
-----
疲れ気味の時は、尚更栄養を取らなくっちゃ！！
シッカリ食べる・・・これ基本です(*^^)v (2006.07.17 18:56:58)

返事を書く

Re:暑い夏には、もずくのおこげ茶漬け(07/15)

ゆうティさん

この茶漬けは冷たいお茶でやっても美味しそうですね～。

アボガドは滅多に使わない食材でしたが、昨日使ってみてなかなかいけると思いました。
(2006.07.17 21:07:48)

返事を書く

ゆうティさんへ。。。

まんごりあんさん

＞この茶漬けは冷たいお茶でやっても美味しそうですね～。

うんうん。美味しいかも～～

＞アボガドは滅多に使わない食材でしたが、昨日使ってみてなかなかいけると思いました。

大好きな食材の１つです！
濃厚な味がなんとも言えない～～っ
(2006.07.17 21:18:33)

返事を書く

Re:暑い夏には、もずくのおこげ茶漬け

田舎暮し応援倶楽部さん

もずく・おこげ茶漬け、あっさり、さっぱりでこの季節にピッタリですね。
それにしても夕食のサラダが美味しそ～！！（＾＾）
(2006.07.18 06:25:26)

返事を書く

田舎暮し応援倶楽部さんへ。。。

まんごりあんさん

＞もずく・おこげ茶漬け、あっさり、さっぱりでこの季節にピッタリですね。

食欲のない時でも、サラッと食べられますよ！

＞それにしても夕食のサラダが美味しそ～！！（＾＾）

ありがとうございます。紅鮭のスモークサーモンだから、色が鮮やかなのかもしれませんね。。。
(2006.07.18 13:49:56)

返事を書く