まんごりあんの美味しい暮らし

カレーとトマトのリゾット風

【追記】
間違えてドリアって書いちゃってました～訂正します。
あれ？と思った方、それでも話をあわせてくれてありがとね～(ToT)

残ったカレーを使ったメニューを何度か紹介してきました。

今回も！簡単で美味しい我が家の人気のメニューです！！

作り方

カレー＆ゴハン ２人前位 と トマト缶 　１缶を

トマトを荒くつぶしながら、サッと煮る。

仕上げに とろけるチーズ を入れて出来上がり

ウチは子供と大人用に 甘口 と 辛口 のカレーを作ります。

でもこの日に、残ったカレーは辛口でした。。。

このドリアなら、トマトとチーズが辛さをマイルドにしてくれるので、

子供でも 美味しくいただけます

きのこやコーンなどの野菜を加えても、

美味しいし、栄養価もアップしますね！！

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旦那さんがいない夕食は、簡単なもので済ませる事もあります。

ゆったりと～～のんびりと～～

でも子供のゴハンは、別に作っていますよ！！

夕日に照らされて、こんな感じに撮れました。。。

子供って、お子様プレートに乗ってるのが大好きなんです！

私だって嬉しいかも～～

これで足りるの？？？と思うでしょ？！

無理無理～～！娘も息子も大人並に食べるんです！！

これを３回くらいおかわりしました(笑)