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まんごりあん
子育て中にはじめたこのブログですが、子供も大学生と高校生になりました。子育てもひと段落。。。好奇心旺盛で食いしん坊な(笑)働く主婦の暮らしを綴ります。
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姑の 高血圧用 のメニューです。。。
と言っても、これ簡単ですごく美味しいんですよ！！
野菜がいっぱい食べられます！！
前の日記 でも紹介した事ありますが、今日はみんなで食べるので、
大きなホットプレートで作りました。
白菜・じめじ・舞茸・水菜・春菊・ネギ
シャブシャブ用の豚肉を乗せ、 お酒を振って蓋をして蒸しました。
前回は鍋で作りましたが、 ホットプレート の方が簡単でいいかも。。。
シャブシャブのタレはポン酢が大好き！！
だし汁
で薄め
すだち
・ 柚子胡椒
を入れると、減塩なのに美味しいの！！
子供たちは他に タラコごはん 、旦那さんのおつまみは イカの唐揚げ を。
私は、姑と同じにこのシャブシャブしか食べませんでした！！
私も痩せちゃうかしら～～
？
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今朝、姑は退院しました。
朝、９時前に早く迎えに来て！！とせっかちな姑。。。
掃除の途中だったけど、早く帰りたい気持ち分かるから、
すぐに迎えに行きましたよ！！
そしたらね、帰ってきた途端に近所に遊びに行くし・・・(ーー;)
痛み止めを飲んでいるから、痛くないらしいけど、
ホントに痛くなっても知らないからね～～
再発防止のためにも、もうちょっと大人しくしていてもらいたいよね
こんなに元気なら、お世話要らないね！！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
家がキレイに模様替えしてあって、
「あらあら～～キレイにしてくれたのね～～」と驚いていました。
喜んでくれて良かった
捨てられなかったモノがなくなり、すっきりキレイになったら
やっぱり気分もいいみたいで、
もったいない星人 だった義父母が
これからの老後の事を考えて、堀コタツからテーブルの生活へ、
布団からベッドの生活へ変え、
古いふかふか過ぎるソファーもこの際、捨てちゃおうって言うの。
すっきりキレイの良さが分かってくれたみたい
姑のギックリ腰のおかげで家がキレイになり、
きっと運気も上がってくるのかな～？
これって、 怪我の功名 ？！
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やっぱり、みんな元気だと気分がいいものんね！
それは、やっぱり綺麗に片付けをした、まんごりあんさんのおかげだと思うよ(*^^*)b早速、運気アップだね！！
ホットプレートのしゃぶしゃぶっていいアイデアだね～～！！！簡単だし、お野菜たっぷりでヘルシーなのがGOOD☆☆☆ (2006.11.09 08:30:34)
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rieちゃん、ありがとう！
怪我の功名・・・家族の絆が深まった事！！
まんごりあん家にとっては幸せへの大事なプロセスなんだと神様に感謝しています。
しっかりとこなせば、もっと幸せになれると信じています☆ (2006.11.09 10:17:42)
あんなに大騒ぎしたのにね・・・(^_^;)
＞やっぱり、みんな元気だと気分がいいものんね！
＞それは、やっぱり綺麗に片付けをした、まんごりあんさんのおかげだと思うよ(*^^*)b早速、運気アップだね！！
キレイだと、みんなが楽しくなるみたい。。。
キレイにして良かった(^^♪
＞ホットプレートのしゃぶしゃぶっていいアイデアだね～～！！！簡単だし、お野菜たっぷりでヘルシーなのがGOOD☆☆☆
この際だから、私も痩せちゃおうかな～～（*＾～＾*）ゝ
(2006.11.09 10:20:29)
そう♪
妊婦にもいいかもね！！
＞ホットプレートを買おうと思っていたので、買ったらやってみます！
ホットプレートじゃなくても、土鍋や蓋つきの鍋で出来るよ！！
(2006.11.09 10:33:06)
ダンナの肝臓がフォアグラになる前に、、、食生活の見直しを迫られてるのでーす。
まんごりあんさん！これからも期待してますよ～。
いいご家族ですね。
まんごりあんさんが、気持ち良く過ごさせてくれてるのだと思いました。^^
お家もすっきりして気持ち良さそう。
ウチにも出張して欲しいです～～（笑 (2006.11.09 10:58:11)
＞ダンナの肝臓がフォアグラになる前に、、、食生活の見直しを迫られてるのでーす。
ウチの旦那さんもヤバイかも。。。
色んな事を見つめなおす、ちょうどいい時期だったんですね！！
＞まんごりあんさん！これからも期待してますよ～。
自分も人事ではないので、健康メニューに変えようかしら？
美味しくって減塩･ローカロリーメニューあったら教えてくださいね☆
＞いいご家族ですね。
＞まんごりあんさんが、気持ち良く過ごさせてくれてるのだと思いました。^^
＞お家もすっきりして気持ち良さそう。
＞ウチにも出張して欲しいです～～（笑
実は私、片付けなれない女だったんです～～～
でも、上の本読んで目覚めました☆
(2006.11.09 11:22:05)
すだちにゆず胡椒、たまらな～い！！
今度 作ってみます(~o~)
怪我の功名 ってありますよね
”幸せへの大切なプロセス”・・・
まんごりあんさんは とってもステキな人だな～って、感動しました(~o~)
(2006.11.09 11:50:30)
そうなんです～～野菜をお肉の蓋で蒸すから、肉汁が野菜に落ちて美味しいんですよ（´▽｀）
＞すだちにゆず胡椒、たまらな～い！！
うんうん、シンプルな料理は薬味が命ですもの！
た～ぷり入れちゃいました☆
＞今度 作ってみます(~o~)
yokkoさんが作るとゴチソウになるんだろうな～～
盛り付けとか、教えてくださいね！
＞怪我の功名 ってありますよね
＞”幸せへの大切なプロセス”・・・
＞まんごりあんさんは とってもステキな人だな～って、感動しました(~o~)
いえいえ、yokkoさんの足元にも及びませんっ
yokkoさんは、私の憧れですから･･･ヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
(2006.11.09 12:16:51)
＞冬にも暖かくて食欲そそります。
＞私も挑戦しよう～
とにかく簡単なの。。。
＞低カロリーメニューの紹介
＞これからもどんどんお願いね！！
私こそパワ子さんに教えてもらいたいわ～～
(2006.11.09 21:12:50)
だって、たんす１つ無くなってるんですもの・・・鈍感な人でも気づくでしょう。
＞腰の痛みも、のど元過ぎれば何とか！ですね。ハハハ
呆れるくらいに元気になりました！
まあ、痛い～痛い～！！って言われるよりよっぽどいいけど。。。
こんなお茶目な姑、憎めない人です（*^ー^*）
(2006.11.09 21:17:19)
今度ダンナの休みの時に、ぜひやってみま～す！
うちも来年度からついに粗大ゴミが有料化になるので、その前にどうにかすっきり広々な家にしたいと頑張ってるところなんだけど･･･子供達が要らないからとより分けたものを再発掘してくるのでちっともすすまな～い！！ (2006.11.09 21:37:16)
このメニューいいですねぇ～
私も作ってみようっと…=^-^=うふっ♪
お姑さん御退院されたんですねぇ
お家の中も片付いて運気がきっと上がりますよ！！
(2006.11.09 22:22:18)
＞今度ダンナの休みの時に、ぜひやってみま～す！
野菜がゴチソウに思える位に美味しいですよ！！いろんな材料でアレンジしてみてください！
＞うちも来年度からついに粗大ゴミが有料化になるので、その前にどうにかすっきり広々な家にしたいと頑張ってるところなんだけど･･･子供達が要らないからとより分けたものを再発掘してくるのでちっともすすまな～い！！
おもちゃがたくさんあると、お片づけも大変で、「かたづけなさ～～い」と怒ってばかりいましたが、片付けられる量だけにしたら、一人でも上手に片付けられるようになりました。
クリスマスや誕生日のプレゼントは、ジジババと相談して、TDLのチケットや、DVDやゲームソフトなのどかさ張らない物を頼むようにしています。。。まずは、増やさない工夫を！
捨てられるのは子供も悲しいもんね・・・
う～たさんちはまだ小さいから、整理するにはもうちょっとかかるかもね。。。
(2006.11.09 22:30:05)
＞
＞このメニューいいですねぇ～
＞私も作ってみようっと…=^-^=うふっ♪
簡単なのが１番の魅力です(^_-)
＞お姑さん御退院されたんですねぇ
＞お家の中も片付いて運気がきっと上がりますよ！！
そうじ力です！！
キレイにするって大事ですもんね。。。
年末に向けて、自分のところも掃除しなくっちゃ！！
(2006.11.09 22:33:10)
