お~!偶然!
うちは昨日カレーでした!!

酉の市、懐かしいな~!私の実家の方でも酉の市ってありました。すご~く、毎年楽しみだったな~!
近くにあっていいですね!!
(2006.11.16 19:27:48)

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2006.11.16
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カテゴリ: お料理

きのこいっぱいのカレーを作りました。

野菜いっぱい~お肉はほんのちょっぴり・・・

きのこと野菜の旨みたっぷりのカレーが出来ました!

サラダ感覚★野菜の酢漬け


付け合せは、野菜の簡単酢漬け。。。

酢・砂糖・塩・・・コレって、寿司酢で代用できるじゃ~~ん!!

キャベツ・人参・大根・玉葱・きゅうり・しょうがの千切り・鷹の爪・昆布

冷蔵庫の野菜をたくさん寿司酢で漬けました。

あっさりと漬けた酢漬けは、ノンオイルのサラダ感覚

野菜の栄養と酢の健康効果で血液さらさらに

***********************

これから、酉の市に行ってきます!!

明日は、残りカレーのアレンジレシピを紹介しますね!!






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Last updated  2006.11.16 17:39:34
コメント(14) | コメントを書く


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Re:きのこのカレーと野菜の酢漬け(11/16)  
ツキツキコ  さん

Re:きのこのカレーと野菜の酢漬け(11/16)  
きのこカレー私も大好きです。
美味しそう♪
野菜の簡単酢漬けもなんとも鮮やかで
音がしてきそうです。 (2006.11.16 20:37:42)

Re:きのこのカレーと野菜の酢漬け(11/16)  
ToreTore  さん
昨日の大根葉の中華炒め・・・美味しかったです。
朝、畑の大根を引き抜いてきて、柔らかそうなところをさっそく炒めました。
すぐなくなりました。
寿司酢だと味加減をしなくても良さそうなので・・
これも出来そうですね。
気楽に・・料理学校へ通ってるみたいです・・。
酉の一ってなんでしょうね? (2006.11.16 20:52:36)

Re:きのこのカレーと野菜の酢漬け(11/16)  
モカ4913  さん
おいしそう~です♪
カレー私の大好物です!
月曜にカレーを作ったのですが、うちの旦那は、平日帰りが遅いのでほとんど私が一人で食べ続けてます(><)
酢漬け、明日挑戦してみようかと思います♪ (2006.11.16 21:11:16)

ツキツキコさんへ。。。  
>お~!偶然!
>うちは昨日カレーでした!!

偶然って、なんか嬉しいよね!!
きっと、おんなじ気分だったんだね(*^_^*)

>酉の市、懐かしいな~!私の実家の方でも酉の市ってありました。すご~く、毎年楽しみだったな~!
>近くにあっていいですね!!

活気があって、大好き☆
お祭り騒ぎが大好きな私ですもの~~(^^♪
(2006.11.16 21:49:59)

white paletteさんへ。。。  
>きのこカレー私も大好きです。
>美味しそう♪

きのこの旨みがギュ~~ット!!
あっさりしていて何杯も食べちゃいました(^_^;)

>野菜の簡単酢漬けもなんとも鮮やかで
>音がしてきそうです。

シャキシャキ!!
噛むのも楽しい~♪
食って、色々な感覚の楽しさがありますね!
(2006.11.16 21:52:33)

ToreToreさんへ。。。  
>昨日の大根葉の中華炒め・・・美味しかったです。

え~?!もう試してくれたんですか~?

>朝、畑の大根を引き抜いてきて、柔らかそうなところをさっそく炒めました。
>すぐなくなりました。


ToreToreさんのお口にあうようで嬉しいです!
ToreToreさんの腕も去ることながら、新鮮だから、なお美味しいんだろうな~

>寿司酢だと味加減をしなくても良さそうなので・・
>これも出来そうですね。

はい!失敗いらずです!!
ポイントは、生姜の千切り!!コレが入ると引き締まります!!

>気楽に・・料理学校へ通ってるみたいです・・。
>酉の一ってなんでしょうね?

1の酉・2の酉・3の酉・・・11月の酉の日に行われるお祭りで、御神恩に感謝して、来る年の開運、授福、殖産、除災、商売繁盛をお祈りするお祭です。
ちなみに、3の酉まである年は、火事が多いと言い伝えられているようです。
(消防庁の統計によると、実際の火災件数は、やっぱり多いようですが、偶然ですかね?!)
(2006.11.16 22:03:16)

モカ4913さんへ。。。  
>おいしそう~です♪
>カレー私の大好物です!
>月曜にカレーを作ったのですが、うちの旦那は、平日帰りが遅いのでほとんど私が一人で食べ続けてます(><)

明日、アレンジ料理を紹介するから、無理にたべないで取っておいてね(^_-)
>酢漬け、明日挑戦してみようかと思います♪
-----
(2006.11.16 22:04:52)

Re:きのこのカレーと野菜の酢漬け(11/16)  
powerpufgirls  さん
最近写真の腕がグンと上がってない?
なんかプロっぽいんですけど・・・
私の昨日のお菓子の写真見た???
もんのすご~いピンボケです。
悲しい・・・・ (2006.11.16 22:30:43)

powerpufgirlsさんへ。。。  
>最近写真の腕がグンと上がってない?
>なんかプロっぽいんですけど・・・
>私の昨日のお菓子の写真見た???
>もんのすご~いピンボケです。
>悲しい・・・・
-----
(^‐^)ウフフ
やっぱ、1眼レフは違うよね~!!
腕がいいと言うより、カメラがいいんだね!

技術的なことよく分からないし、まだ、説明書を読む暇がないんだよね(^_^;)
これから、もっと使いこなすぞ~~!!

(2006.11.16 22:38:30)

Re:きのこのカレーと野菜の酢漬け(11/16)  
おはようございます~♪

カレー、美味しそう~!
今晩、カレーにしようかな?
そして、明日は、残ったカレーを利用して・・・(笑)
昨夜は≪お酉さま≫だったんだね!
二の酉だったのかな?
昔は、よく行ってたんだけど最近は行かなくなっちゃった~・・・
大きい熊手を買ってきたのかな?
(2006.11.17 08:19:57)

Re:きのこのカレーと野菜の酢漬け(11/16)  
こんにちは!

コメントありがとうございました!
ウチの子カレーが大好きなんです^^/
なのに最近作ってないから作ろうかな♪

残りカレーのアレンジレシピ!
楽しみにしてま~す!!!

(2006.11.17 15:15:27)

ヤマちゃん80さんへ。。。  
>おはようございます~♪
>
>カレー、美味しそう~!
>今晩、カレーにしようかな?
>そして、明日は、残ったカレーを利用して・・・(笑)
>昨夜は≪お酉さま≫だったんだね!
>二の酉だったのかな?
>昔は、よく行ってたんだけど最近は行かなくなっちゃった~・・・
>大きい熊手を買ってきたのかな?
-----
飾りが少ない~すっごく小さいのを買って着ました(^_^;)
お酉さま来ると、ああ~今年も終わるんだな!!って感じます!
(2006.11.17 16:43:33)

のんきまま(^ ^)さんへ。。。  
>こんにちは!
>
>コメントありがとうございました!
>ウチの子カレーが大好きなんです^^/
>なのに最近作ってないから作ろうかな♪

よそんちのカレーのにおい嗅ぐと、急に食べたくなりますよね!!

>残りカレーのアレンジレシピ!
>楽しみにしてま~す!!!

楽しみにしていてくださいね!!
(2006.11.17 16:44:49)

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