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まんごりあんの美味しい暮らし

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まんごりあん

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簡単ヘルシー★蒟蒻と牛肉の炒め煮

(14)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92717)

カテゴリ：お料理

病気にならない生き方

この本を読んでから、

ヘルシーなものに惹かれる今日この頃。。。

今日は、蒟蒻を使った１品を作りました。

作り方はとっても簡単！！

蒟蒻を少量の油で炒め、牛肉を加え、

さらに良く炒めます！！(ココがポイント)

酒・砂糖・醤油・水を加え、煮汁がなくなるまでよ～～く炒めます。

カラっからに炒めまーす！

子供がいるから大人には糸唐辛子を乗せて・・・

コレ、かなりウマいよ

蒟蒻だから、カロリーも押えられていいかな？！

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Last updated 2006.12.06 23:03:17
コメント(14) | コメントを書く

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■コメント

Re:簡単ヘルシー★蒟蒻と牛肉の炒め煮(12/06)

powerpufgirls さん

また出ましたね！ウチの姑のバイブルが・・・
腸は綺麗にしとかないとね～そうそう。
こんにゃく大好きです！ (2006.12.06 23:43:22)

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Re:簡単ヘルシー★蒟蒻と牛肉の炒め煮(12/06)

☆ぽむ☆ さん

蒟蒻大好きです！！！
今は高カロリー物は食べれないから、作ってみます！
早速土曜日のお買い物リストに蒟蒻追加しないと♪ (2006.12.07 09:05:05)

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Re:簡単ヘルシー★蒟蒻と牛肉の炒め煮(12/06)

ToreTore さん

簡単で美味しそう・・
これなら・・我輩にでも出来そう・・
料理って幅広く奥深いですね。 (2006.12.07 10:48:34)

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Re:簡単ヘルシー★蒟蒻と牛肉の炒め煮(12/06)

★berry★ さん

これ、今日真似させていただきますm(_ _)m
そろそろ体重管理もしないと(〃＾▽＾〃)ですわ～
(2006.12.07 14:00:26)

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Re:簡単ヘルシー★蒟蒻と牛肉の炒め煮(12/06)

のんきまま（＾＾）さん

~~(´^_｀｡)ぃぃﾆｵｲ
夕飯まだなのでお腹空いてる・・・
子供も好きなんですよ～＾＾/
コンニャク！
牛肉は一緒に炒めたことないです～＾＾；

糸唐辛子ですかぁ！
それいいですね♪
(2006.12.07 19:03:42)

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powerpufgirlsさんへ。。。

まんごりあんさん

＞また出ましたね！ウチの姑のバイブルが・・・
＞腸は綺麗にしとかないとね～そうそう。
＞こんにゃく大好きです！
-----
私もかなりハマってます・・・(^_^;)
ちょっと食生活が変わりそう～！！
(2006.12.07 19:22:29)

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☆ぽむ☆さんへ。。。

まんごりあんさん

＞蒟蒻大好きです！！！
＞今は高カロリー物は食べれないから、作ってみます！
＞早速土曜日のお買い物リストに蒟蒻追加しないと♪
-----
牛肉で炒めると蒟蒻が牛肉の味が染み込んで、牛肉が少しでも満足するの！
カロリーオフになるもんね！！
(2006.12.07 19:25:33)

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ToreToreさんへ。。。

まんごりあんさん

＞簡単で美味しそう・・
＞これなら・・我輩にでも出来そう・・
＞料理って幅広く奥深いですね。
-----
よーく炒めるのがポイントです！
肉をカリカリ気味になるまで炒めると、臭みも消え、香ばしくなりますよ！ (2006.12.07 19:26:39)

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★berry★さんへ。。。

まんごりあんさん

＞これ、今日真似させていただきますm(_ _)m
＞そろそろ体重管理もしないと(〃＾▽＾〃)ですわ～
-----
私も体重落とさなくっちゃ！！
食いしん坊には辛いわぁ～～(>_<)
一緒に頑張ろうねっ☆
(2006.12.07 19:28:32)

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のんきまま（＾＾）さんへ。。。

まんごりあんさん

＞~~(´^_｀｡)ぃぃﾆｵｲ
＞夕飯まだなのでお腹空いてる・・・
＞子供も好きなんですよ～＾＾/
＞コンニャク！
＞牛肉は一緒に炒めたことないです～＾＾；

牛肉の味が移って、蒟蒻がめっちゃ美味しくなりますよ！
肉はちょっとだけど、たくさん食べた気分になります！

＞糸唐辛子ですかぁ！
＞それいいですね♪

大人用にはこの糸唐辛子をのせています。
見た目もキレイで料理のアクセントにもなって、重宝しています！ (2006.12.07 19:32:02)

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Re:簡単ヘルシー★蒟蒻と牛肉の炒め煮(12/06)

フォト原さん

おいしそう！よだれが(^_^.)でます。
糸唐辛子初めて聞きました。辛いんでしょうね。 (2006.12.07 21:38:09)

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Re:簡単ヘルシー★蒟蒻と牛肉の炒め煮(12/06)

う～たさん

うんうん、こんにゃく炒めるのって意外と美味しいんだよね～。
うちでもたまにダンナが『肉!!肉が食べたい！』と騒ぎ出したときなんかに焼き肉のタレとおろしにんにくを合わせて炒めて出したりするよ。
こんにゃく様々、だね♪ (2006.12.07 22:01:14)

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フォト原さんへ。。。

まんごりあんさん

＞おいしそう！よだれが(^_^.)でます。
＞糸唐辛子初めて聞きました。辛いんでしょうね。
-----
糸唐辛子って真っ赤で辛そうだけど、そんなに辛くないんだよ！見かけだおし？！だからこんなに乗っけても、顔色一つ変えずに食べれる辛さだよ。
そんなマイルドな辛さで、カプサイシンの効果は期待できるんだろか？ (2006.12.08 08:27:14)

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う～たさんへ。。。

まんごりあんさん

＞うんうん、こんにゃく炒めるのって意外と美味しいんだよね～。
＞うちでもたまにダンナが『肉!!肉が食べたい！』と騒ぎ出したときなんかに焼き肉のタレとおろしにんにくを合わせて炒めて出したりするよ。
＞こんにゃく様々、だね♪
-----
おっ！それ良いかも～(^▽^)〃
蒟蒻って噛み応えがあるから満足感もあるし、ダイエットには欠かせない食品だね☆
(2006.12.08 08:29:45)

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