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まんごりあん
子育て中にはじめたこのブログですが、子供も大学生と高校生になりました。子育てもひと段落。。。好奇心旺盛で食いしん坊な(笑)働く主婦の暮らしを綴ります。
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ベランダで育てている伏見甘長です。
毎日朝・晩に、米の研ぎ汁をあげて大事に育てています。
もうすでに2本ほど収獲しましたが、
まだまだ小さいのがたくさん付いてます＾＾
これからもいっぱい収獲できるはず・・・ﾙﾝ～
これはある日の旦那さんのいない夕食
白ワインが飲みたくって、一皿で栄養満点のサラダを作りました。
大好きなアボカドのサラダです＾＾
サニーレタス ほうれん草 玉葱 ブロッコリースプラウト
トマト アボカド 豆腐 オリーブ
(黒豆じゃありませんっ)
ドレッシングは、私はイタリアンドレッシング
子供はシーザーサラダドレッシングでいただきました。
たんぱく質、ミネラル、ビタミン・・・栄養バランス満点でしょ？！
オリーブ多すぎじゃない？！
はいはい、大好きですから～
ワインのおつまみにパクパクいっちゃいます。
でもね、子供のサラダには、
ちゃんと輪切りにしてちょこっとだけ乗せましたよ！
あ！夕食はこのサラダだけじゃないので、心配しないでね
旦那さんがいないからって、そんな手抜きはいたしませんっ
体に優しい減農薬野菜だからお子様にも安心♪
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京都の伏見と関係あるのかな？
それでもって、普通のししとうより長めで若干の甘みもあるとか・・・
全て想像です。
サラダ作りって宿題、ユニークでいいですね。
うちの息子なら大喜びですよ。（＾＾）
アメリカでも中国で生産したドッグフードで犬がたくさん死ぬという事件が最近ありました。
ドッグフードに含まれる小麦グルテンに問題があったとか・・・
中国産に限らないかもしれませんが、改めて食の問題を考えさせられます。
(2007.06.23 14:21:51)
米のとぎ汁。栄養満点だから、きっとお野菜も美味しく育つ。元気に育つんでしょうねー
なるほど＾－＾ また勉強になりましたよー
サラダも確かに白ワインに合いそうなサラダ。
美味しそう。アボガドもオリーブも美味しい
これは合いますねー
栄養バランスが素晴らしいですねー
写真も今日もとってもきれいです。
一緒に乾杯したくなりますねー (2007.06.23 23:59:36)
