まんごりあんの美味しい暮らし

ヘルシーで体にも家計にも優しい 節約料理 をご紹介します。

厚揚げと白菜のオイスターソース炒め

ごま油で 厚揚げ→人参→白菜→の順番で炒め、

干し椎茸　戻し汁に酒・オイスターソース・砂糖・しょうゆ・中華味 を入れて

火が通ったら水溶き片栗粉で硬めにとろみを付けて出来上がり。

美味しさのポイントは干し椎茸の旨み！

 肉や魚を使わなくても、ボリュームも満足感があります。

栄養バランスも、消化もいいんです。

オイスターソース味で、ご飯もすすんじゃいますよ～

↓ココ安いよ！！

☆美肌効果抜群☆干し椎茸☆5袋セット！ 1,029円

山梨の叔母が手術をするので、実家の母が山梨へ行っています。

実家には１７歳の老犬がいて、歩けないし目も見えないしの介護状態の上、

癌で足に大きな腫瘍があり、それが破裂しちゃったので、

毎日病院へ消毒に通っているんです。

ちょっと大きな犬なので、

歩けない犬を抱っこしてトイレや病院連れて行くのは大変です。

父だけに任せるのもかわいそうなので、昨日も手伝いに行きました。

今日は金曜日なので、子供が帰ってきたら、泊まりで行ってきます。

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