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月曜日からシドニーなので、冷蔵庫の整理をしています。
あり合わせの今夜のメニューは・・・
トマトのサラダ
ツナ&玉葱&マヨのソースをかけ、キンキンに冷やしました。
そしてベランダ菜園のサラダバーネットを散らしました。
暑い夏でもサッパリといただける1品です。
チリポテト
皮付きのまま素揚げしたジャガイモ
塩と大好きなチリパウダーをかけました。
茄子としし唐の味噌炒め
これ、息子が大好きなんです~♪
頂き物の田楽味噌を使ったら、プロの味付けに・・・
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そば飯チャーハン
焼きそばが2玉残っていたので、
残りゴハンと一緒にそば飯チャーハンにしました。
残りキャベツも竹輪も入れて、冷蔵庫がキレイになりましたよ!
気持ちいいくらいです。
キレイになったついでに、冷蔵庫掃除もしちゃおうと思います。
楽しい30代の思い出に・・・
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