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まんごりあん
子育て中にはじめたこのブログですが、子供も大学生と高校生になりました。子育てもひと段落。。。好奇心旺盛で食いしん坊な(笑)働く主婦の暮らしを綴ります。
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私たちがスケートに行っている日、夫は友達と釣りに出かけていました。
帰ってくると、大物が待っていましたよ。
大物のヒラマサ
でも、コレは友達が釣り上げたらしいです。
この大きなヒラマサは、大きな包丁もまな板もないので
近くのお魚屋さんで柵にしてもらいました。(手間賃２０００円)
その他にカンパチ、イナダなど４５センチ前後のお魚が１３匹。
（画像を撮る余裕なし）
その他の魚は、ご近所に配ろうとしたんですが、みんな捌けないとの事で、
姑と私で全部丁寧に捌いて刺身用にして配りましたよ
もう、ヘロヘロ～～
でもでも、ご近所もお友達も今夜は同じものを食べていると思うと、
不思議な感じだし、なんか嬉しくって～♪
刺しみ盛りあわせ
たくさん作ったので、盛り付けも適当になっちゃいました
この他にアラはアラ煮にし、
中骨は骨煎餅様に粉にまぶして冷凍しました。
たくさんあるヒラマサをカルパッチョ風に。
ベランダで採れたサラダバーネットとフェンネルを散らしました。
これがすっごく美味しくって白ワインがすすんじゃう～（●＾o＾●）
ご近所や友達にも配ったけど、まだたくさん余ったので、
柚子胡椒＆醤油で漬けて翌日のお昼は漬け丼にしました。
美味しいお刺身がたらふく食べられて、幸せでした～
今日は民生児童委員の他の地区との合同会議がありました。
今度もまた、訪問活動のリストのお土産がありました。
また、あちこちと訪問しなくちゃいけません＞＜
訪問活動が嫌だと言うわけじゃないんです、
何でもかんでも民生委員に押し付ける行政のやり方に納得いかないんです！！
民生委員の仕事って、ボランティアと言うより、
行政の仕事を肩代わりをしているような気がします。
行政の人は５時以降は電話に出ないけれど
民生委員には２４時間いつでも電話がかかるのも、
なんか違うようなきがしますし・・・
公務員のいろんな問題が見え隠れしている現状。
弱者を助けると言うより、公務員の仕事を助けているような気がしてならない・・
でも、ＹＥＳとしか言えない、封建的な縦社会も大嫌いです。
今日は愚痴りでしたね・・・
この日記、 イケないと思いつつ書いちゃいましたが、
民生委員関係の方が見たら、問題になるのかな？
・・・そうなったら、消えてるかもしれません。
でも、ここで吐き出せてスッキリしました。
さあ～明日から、訪問活動頑張らなくちゃ！！
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天然物のお刺身だもんね～。
いいな～。
息子を派遣したいくらい。（笑）
魚大好き刺身特に好きだからね～。
民生委員も大変だよね。
まんごりあんちゃんみたいなしっかりした人じゃなくちゃ務まらないよ。
(2008.09.12 19:51:53)
ヒラマサもすっごく大きいね～♪(^O^)
さばき甲斐あったでしょう～？？？(≧∀≦)♪
新鮮なお魚ってだけでも美味しいのに、息子君が♪ってなるとなお、美味しかっただろうなぁ～♪
我が家、お刺身大好きなので、この画像見せたら、大騒ぎしそう~(笑）
民生委員さん、名前は知ってましたが、まんごりあんさんが任命されて、いろんな情報を得るうちに、私も全く同意見。
奥深いね～o(＞＜)o
私も、普段から近所の民生委員さんには感謝してたけど、以前より一層深々と挨拶してるよf^_^;
本当に地域のためにお疲れ様です。頭が上がらないo(＞＜)o
まんごりあんさん♪吐き出せる範囲でブログで吐いて☆明日から本当に頑張ってね～(≧ω≦) (2008.09.12 20:20:15)
すごいですね。
１匹でもすごいと思います。
釣り場所、釣り方にもよるかと思いますが、
長い釣り人生の中でもこんな経験はありません。
スケールが違いますね。
料理もお察しします。
スケートの後でしょ・・・すごいです。 (2008.09.12 20:40:32)
それにしてもお刺身にしてご近所に配って・・・なんてできたお嫁さんなんでしょう。なかなかできることじゃないですよね。
以前家族で釣りに行ったときポギー（黒鯛みたいなの）を51匹釣ってきたことがあります。すべて捌いてクタクタだったことを思い出しました。
こんな大きな魚、捌いてみたいな。。
民生の仕事は大変ですね。どこかで愚痴を言わないとやってられないときってありますよ。まんごりあんさんには素敵な40代50代～がきっと待っています。かけがえのないお友達がいっぱいできますね。 (2008.09.12 23:16:55)
＞天然物のお刺身だもんね～。
＞いいな～。
＞息子を派遣したいくらい。（笑）
＞魚大好き刺身特に好きだからね～。
＞民生委員も大変だよね。
＞まんごりあんちゃんみたいなしっかりした人じゃなくちゃ務まらないよ。
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ホントに美味しかった（●＾o＾●）
捌くのは面倒だけど、こんなに新鮮お魚はどんないい魚屋さんへ行っても買えないもんね！
(2008.09.13 07:04:22)
すももちゃんちも釣りするから、その美味しさは分るもんね！！
これだけ釣り上げるのって、すごく大変だったらしいし、その分、すごーく面白かったみたいだよ！
私も釣りに行きたくなっちゃったよ～ (2008.09.13 07:06:54)
休日の船はすぐお祭りしちゃうしね(^_^;)
釣り応えもあったようですが、食べ応えも十分すぎるほどありましたよ(*^_^*) (2008.09.13 07:09:16)
それは大変ですね(＠_＠;)
今回の魚はうろこが少しだったので、捌きやすかったですが、鯛とかはうろこ取りが大変ですよね～
うろこがある魚だったら、途中で投げ出していたかもしれません(^_^;)
(2008.09.13 07:14:09)
＞優しすぎる～～～！！感動しちゃいます。
＞
＞民生委員として感じた不満はどんどん問題にすべき！
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民生委員の仕事に文句を言うと、信条が無いみたいに思われてしまうんだよ～
でも、天下りの関連機関の仕事を手伝うなんて、腹が立つ<`ヘ´>
(2008.09.13 20:13:49)
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千葉の外房に出たらしいですよ。
今ハマっているルアーで釣ったんですって。
(2008.09.15 06:30:27)
