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「五平餅風残りゴハン」
残りゴハンをラップを使って軽くつぶす様に平らにして、
(こまま冷凍保存してもOK)
そして、ノンオイルのフライパンで両面をこんがり焼いたら、
味噌・みりん・砂糖を混ぜて電子レンジで加熱した甘味噌を塗って出来上がり。
五平餅が大好きな子供たちも喜んでくれました^^
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この頃、更新の頻度が少なくなってきています。
風邪は軽くひいてはいますが、毎日を楽しく有意義に過ごしていました。
今までのまんごりあんは、バタバタと過ごし、
つい、体の事を忘れてしまい、倒れてから疲れていた事に気が付パターン。
で、
関係者や家族にすごーく迷惑をかけてきました
もうすぐ40代を迎えるまんごりあん、もう失敗は繰り返しません
体調管理もちゃんとできる大人の女になると誓います
最近、色々と忙しくはしているけど、
心と体を休める時間もとるように心がけていました。
PCもネットショッピングとメールだけ、(お買い物は楽しいからね♪)
ブログの時間もセーブし、その分は読書に費やしていました。
感動の話や、ワクワクする話など・・・
ココロの栄養もいっぱい補給できた感じ^^
心と体の健康を優先して、40代を迎えたいと思います。
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