まんごりあんの美味しい暮らし

昨日は なめ茸 を作りました。

なめ茸（大）2袋分　たっぷり出来ました。

今朝は昨日のなめ茸を使って朝ごはん。

血液サラサラ～「なめ茸納豆」

納豆3パック（添付のたれも入れます。）玉葱みじん切り（中１/２コ）

玉ねぎは水にさらしません。この食べ方だと辛く感じないのです・・・不思議。

水にさらさない分、玉葱パワーを丸ごといただけますね！

その上から、なめ茸をたっぷり～

鰹節と醤油をかけて、よーく混ぜて出来上がり。

あったかご飯にかけて食べてくださいね＾＾

朝ごはんには 納豆とねぎ臭くなるので、出かける夫や子供は気にします。
なので　我が家では夕食に出すことが多いです。
お酒のおつまみのにも・・・

血液サラサラ効果で、夜中に多い脳卒中などの予防になるとか。夫もコレステロールがちょっと高め。

まだ若いからって安心してないで、ちゃんと気をつけなくちゃいけませんね。

ちなみに…
お酒大好き、お肉大好きなまんごりあんは低コレステロールで低血圧です。
何でだろ？？？

ぽちっと