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東京ビッグサイトで行われた「朝日住まいづくりフェア」で
「東京ラーメンコレクション」もやっていました。
ラーメン好きなまんごりあん家
それも目当てだったりして。。。
「つじ田」
煮干しと鰹の効いた昔ながらの東京ラーメンって感じ。
たまに食べたくなる、大好きな醤油ラーメンでした!!
黒味噌ラーメン「けいすけ」
7種類の味噌と竹炭を練り込んだ、黒い味噌の濃厚スープ。
チャーシューとも良く絡んですごく美味しいー!
クセになる美味しさです。
あっさりながらも、煮干がきいた深い味わいのスープ。
ほのかに香る柚子がとっても上品でした。
麺はタピオカ粉を練り込んで歯切れを良くしたとか。。。
とっても美味しかったです。
3種のラーメンを食べましたが、どれもすごく美味しい!!
他のラーメンも食べてみたかったな。
いたちとフレブル*楽しい毎日 ←ドッグトレーニング奮闘中です!
話題の東京ラーメン 二代目けいすけ 海老そば
トリュフ塩&トリュフオイル 2016.07.15
焼酎のお取り寄せ!麦焼酎 常蔵 2016.05.24
元町 カジュアルフレンチ「Le Petit Coura… 2011.08.17 コメント(1)