伊豆大島活き活き自然生活

今日もまたかしゃんばを作りました。

昼頃夢中になってやっていたらすっかり

明日葉部会の打ち合わせ忘れていました。

慌てて駆けつけました。

２６日に総会があるので内容の検討など。

帰ってきてから続きを。

５０個作ったので以前藁草履作りの指導を

してくださったご近所の方に届けたり、

藤井工房の虎さんにも先日

ソウメン絞りの柄を染めた物頂いたので

届けると７２年前の大島の食物が載っている

資料頂きました。今後郷土料理や島の食材を

使った料理の参考にしようと思います。

それにしても野生植物や魚介類など豊富で

できる限り島らしい食材を使った物を活用

する事が個性につながり他にはない

魅力になると思うので、時間はかかってても

続けて行きたい物です。