昨年の夏は暑く今年の冬は
例年以上寒く農産物にも影響が
出ているのではと思ってしまいます。
夕方になると島内放送で
霜注意報がここの所よく出て
います。明日葉も霜に弱いので
木が植わっていない所など茎の所が
すかすかになったりします。
けっこう暑さ寒さに弱い植物です。
温暖化せいか夏など暑く感じますが、
亜熱帯、熱帯の物は
路地では商品にはならず
ハウスでなくてはならないない感じです。
それでも最近パパイヤやパッション、
パイナップルなど植える人もいるようです。
(ハウス)で。
我が家では今できている野菜は
ネギ、ナノハナ、ミズナ、コマツナ、シュンギク
ダイコン、カブなどでしょうか。
根菜類の美味しい時期でカブは毎日浅漬けに
して食べていますが、甘味があって後をひいて
しまいます。自家用ですが、
すぐ取りに行って使える便利さと
今年は寒く野菜が高いので助かります。
教えてもらって作り方を覚えたいとも
思いますが、なかなかそこまで行きません。
簡単ではなさそう。でも楽しそう。