猫の額でプチガーデニング

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Jan 2, 2006
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カテゴリ: いろいろ日記
あけましておめでとうございます。

我が家の父親は香川県高松の出身。
毎年見る光景だが、白味噌のお味噌汁に”あん餅”

どうも納得がいかず、父親意外は我が家の誰も口にしたことが無かったんです。

でも最近ではお正月番組などで紹介されていたりと
知名度が上がってきているみたい・・・


昨年末に今年はチャレンジすると決めていたので早速昨日食べてきました~

これがその画像です。
Pict0016.jpg
一見普通のお雑煮ですよね。


お餅は焼かずにそのまま入れて煮込むこと。
これが定番だそうです。

それから具は大根、にんじん、春菊、かまぼこ
そしてあん餅。


一口食べればこの通り、あんこが出てきま~す!
Pict0019.jpg
どんな味を想像されますか?

意外や意外
白味噌の少ししょっぱい感じとあんこの甘みがあいまって、
すごくおいしい。

ちょとしたスイーツって感じですよ。
きっと女性の方は喜ぶ意外な組み合わせかも。




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Last updated  Jan 2, 2006 12:50:43 PM
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Re:あん餅のお雑煮。これが我が家の定番?(01/02)  
み・け  さん
トラバありがとうございました。

あんこ入りの雑煮ですが・・・今まではこれが当たり前と思って食べてたんですが、テレビなんかで微妙な紹介をされだしてからは意識するようになりました(*^_^*)。

意外とおいしいでしょ!私はこっちの方が好きですねぇ。 (Jan 2, 2006 10:11:34 PM)

Re[1]:あん餅のお雑煮。これが我が家の定番?(01/02)  
TOMORINGO  さん
み・けさん
コメントありがとうございます。
ほんとおいしかったのでまた来年も食べます!

>トラバありがとうございました。
>
>あんこ入りの雑煮ですが・・・今まではこれが当たり前と思って食べてたんですが、テレビなんかで微妙な紹介をされだしてからは意識するようになりました(*^_^*)。
>
>意外とおいしいでしょ!私はこっちの方が好きですねぇ。
-----
(Jan 2, 2006 10:58:41 PM)

びっくり!  
でも、おいしいかも。。。
食べてみたい私です。
わが家のお雑煮は、チキンだしとかつおだし。
お醤油と塩で味付け。
具は、かまぼこ、ほうれん草、ささみ、焼いたお餅でした。

おそくなりましたが
今年もよろしくお願いいたします。

(Jan 8, 2006 01:29:28 AM)

Re:びっくり!(01/02)  
TOMORINGO  さん
カメたろう☆さん
正月食っちゃ寝で太ってしまいました・・・

今年もよろしくお願いします!



>でも、おいしいかも。。。
>食べてみたい私です。
>わが家のお雑煮は、チキンだしとかつおだし。
>お醤油と塩で味付け。
>具は、かまぼこ、ほうれん草、ささみ、焼いたお餅でした。
>
>おそくなりましたが
>今年もよろしくお願いいたします。
-----
(Jan 8, 2006 03:34:58 PM)

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