陽だまり日記

こんにちは。

毎日暑い日が続いていますね。

沖縄の天気予報、ずっと、「晴れ・最低気温２８度・最高気温３３度」の繰り返し><

もう、見ないようになってしまいました＾＾；

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今日からネエネの学校では面談が開始。

短縮日課で午後１時30に下校です・・・。早いようＴＴ

もう少しで夏休みも始るし、一体毎日何すればいいのやら・・・・・。

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先週、残波岬へ。

ちょっと一時的に天気が良くなくて、キレイな写真が撮れませんでした。

私的には、南部の喜屋武岬のほうが好きかな＾＾

次は、読谷村の、「日航アリビラ」近くにある「Ｇａｌａ青い海」へ。

塩作り体験してきました＾＾

奥に映ってる海から海水を取り、7～８倍に濃度を濃くした海水で塩を作ります。

作り方は至って簡単！

ただ混ぜるだけです＾＾；

段々と塩の結晶が下に出来始めます。

水分がなくなるまで混ぜ混ぜ。もう少し><

火から下ろし、石鍋の余熱でサラサラになるまで混ぜ混ぜして、塩出来上がり♪

最後は、壷に入れラッピングをして完成です。

ミネラル豊富な手作りの塩、ネエネはとっても楽しかったようです＾＾

皆さんも沖縄に来た際には体験あれ☆

ちなみに、施設内にある「あだんの実」と言うお食事処の沖縄ソバは3枚肉がスーチカと言う、塩味の肉でとっても美味しかった＾＾

そこのお店、定休日が「大型台風の日」だそうで、沖縄らしいです。