2008.11.13
カテゴリ： 幼稚園
すっかり冬になってしまいましたね。
そろそろPCも手がかじかむ季節です･･･
さて。
またしてもＵＰが遅くなりましたが
４日はサトの芋掘り遠足でした。
去年は喘息が出てしまって
行けなかったお芋掘り。
今年は無事参加できました
サトはずっと楽しみにしていて
「いっぱい掘ってくるね！！」と
張り切って出かけました。
そして収穫は･･･
大小合わせて１２個も！！
写真を撮らないうちに小さいのは食べちゃいました･･･
国道でバスを降りて
幼稚園までの帰り道は
お芋の入ったリュックを背負って歩くので
たくさん掘ったサトは重くてヨロヨロだったそう･･･
でも体操着も泥んこで
ものすごく楽しかったみたい。
よかったね
そしてこの大量のお芋たちは
これらに変～身
芋ケンピもどき スィートポテトサラダ スィートポテト
写真は撮ってないけど
その他にお芋ご飯とお味噌汁にもなりました。
サラダは初めて作ったけど
ベーコンと粒マスタードを入れたら
甘すぎずおかずになりました。
ちなみにこういう風に
1つの材料をいろいろ料理する時の強い味方は
ＣＯＯＫＰＡＤ
料理名や材料などを入力すると
投稿されたレシピがドーッと出てきます。
卵抜きやノンオイルなども検索できるので
とっても便利
のレシピも全部クックパッドから見つけました
いろいろ作ってたら残りはあと２本。
サトはお芋料理の度に
「ボクが掘ったお芋だよ！」
とたくさん食べてました。
いつもはご近所さんにもおすそ分けするのに
今年はすべて家で消費しちゃいそうです。
あとスィートポテトタルトを作る予定。
お芋掘りも来年で最後。
来年もたくさんのお芋期待してます
サトよろしくね
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2人の男の子の母で、ごくフツーの主婦の日記です。
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