未知との遭遇

道の駅で買ったキャベツを使って、
昨夜は、ロールキャベツを作りました＾＾


ロールキャベツといえば、
普通は、コンソメスープやトマトソースで煮込んだり・・・
が定番ですが、

夫・・・トマトが嫌いな人です。

トマトを使った料理は、食べてくれないです。
トマト鍋とか、やってみたいんだけど、
たぶん、一生無理でしょう(￣▽￣;)

それに、コンソメで煮込むより、
しょうゆ味の方がいいというので、うちのロールキャベツは、和風なのであります(^_^;)

肉ダネをきっちり巻いて、隙間なく鍋に敷きつめる。

１時間半くらい煮て、ロールキャベツを器に盛り、
残りの汁を、水溶き片栗粉でとろみをつけて、
ロールキャベツにかける。

とろみがついている方が、冷めにくいし、
食べても温まるよね～(^_-)☆

とろりん♪

ちょっと濃いめの味付けにすると、
あんの味がちょうどいいです。

冬のキャベツにしては、すごくやわらかくて、
お箸でスッと切れるし、
甘みもあって、いい感じでした。

そしたら、夫。

ひと口食べて、めずらしいことを言いました(＠_＠;)

「おっ、うまいじゃん！俺、こういうの好き」

こないだの 映画（ヤマト）を見に行った時 もそうだったけど、
とにかく、褒めることのない人です(￣▽￣;)

褒める前に、まずけなします。

褒めるにしても、まずなにかひと言、
必ずケチをつけます。

手放しで褒めることは、滅多にないです。

そういう男が、開口一番、
「うまい」と言ったんですよ＾＾

ああ、雪が降るぞ～～(￣▽￣;)

って、もう先に降っちゃったか（笑）

てか、そんなにいつもの料理が、
口に合わないんだろうか？(-_-;)

そんなわけで、ロールキャベツ成功でした～(o^-')b

かえでは、ミンチがあまり好きではなく、
ロールキャベツもちょっと苦手。

ほかの好きなものから食べ始めて、
ロールキャベツは、最後に少しずつ・・・でしたが、
それでも、きちんとたいらげてくれました＾＾

▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲

義父の手術が、明日に迫りました・・・

昨日、義母が一緒に病院へ行って、
主治医から、詳しい話を聞いてきたそうで。

そしたら、やっぱり胃潰瘍ではなく、
胃がんらしいのです・・・(￣口￣;)!!ｶﾞｰﾝ

胃の３分の１を取る手術になるとか。

高齢（８４歳）なことや、進行具合とか、
いろんなことを考えても、
手術したほうが賢明なんだろうなぁ。

手術に耐えられる体力もある。
という判断だと思うので、
まあ、とにかく無事に手術できることを祈るだけですが・・

明日の１２時半から、だそうで、
私が行っても、何もできないけど、
それでも行かないとまずいでしょう(^_^;)

かえでの迎えに間に合うように、
先に帰ってこないといけないし、
なんか、慌ただしくなりそう・・・

実は、明日はパン教室の単発講座に行くつもりで、
先月のクリスマスの講座の時に申し込んでいたんだけど、それもキャンセル・・

夫は・・・

義父のことがあったから、
なんとなく、素直に「うまい」とか言ったのかなあ。

と思ったり(￣▽￣;)

哀しいことや苦しいことを経験して乗り越えていくと、
人にもやさしくなるものだよね。

さてさて、今夜は久々のコーラスの練習♪

もうすっかり忘れていた・・・(≧∇≦)

先輩から、

「今日はおいでぇよ～」

と、メールをもらったので、
頑張って行ってきますぅ(*＾ー＾)ノ