未知との遭遇

昨日が忙しい日になってしまったので、

予定していたマフィンを、今日焼くことに。

メイプルシロップ、
メイプルシュガーを使った生地に、
クルミを入れたマフィン♪

メイプルシュガーって、
けっこう高いんですよね(^_^;)

でも、先日お友達にプレゼントしていただいたので＾＾
今日は砂糖の半分をそれに代えてみました(*´▽｀*)

メイプルシロップだけでは、
ちょっと香りが薄いもんだから、
これは大変ありがたいです。

じゃーん

ふにゃ～～ん:*:・(￣∀￣)・:*:

香ばしいクルミが、
メイプルシュガーの甘さとマッチして、
おいしい～～～(*￣∇￣*)

この紙のカップも、
お友達に頂いたもの。

四角い袋みたいになっていて、
絞り出し袋を使って、生地を入れたら、
うまくできました＾＾

食べる時も、
四隅にミシン目が入っているので、
すぐに破れて出しやすい(^_-)☆

素朴な風合いが気に入ってます。
そして、私は、
こんな焼きっぱなしのお菓子が好き♪

ということで、
一日遅れでしたが、
今年も無事に誕生日を迎えられた
自分のためのマフィンでした～☆

って、甘いものが多すぎるこの頃・・・(￣_￣ ｉ)ﾔﾊﾞｲ

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さて、今夜の献立は何にしようか・・・

毎日の悩みです。

スーパーへ行くと、
鮮魚コーナーで、こんな魚を見つけました。

「そい」っていう魚です。

ＳＯＹ？
大豆みたいだ(^_^;)

うーん、初めて見たかも？

お店の人が、２０％引きのシールを貼っていたので、

「これってどうやって食べると美味しい？」

と聞いてみると、
煮付けがいいだろう、とのこと。

煮付けかぁ・・

「煮汁がうまく作れるかなあ？」

と、迷っていると、

「白身の魚で、淡白で美味しいですよ。
　頑張ってください(ｏ^-')ｂ」

と、背中を押され（笑）



なかなか大きな魚なのに、
値段は意外と安かったので、
これを４尾買ってみました。

頑張りましたよ。
って、煮るだけだけど。

うまかったに～～( ´ ▽ ` )ﾉ

でも、骨が多くて、
かえでの分は、取り除くのが大変だった。

今日は、
１１月２９日で「いい肉」の日だけど、
我が家は、「いい魚」の日でした＾＾

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元の部屋で寝るようにしたかえで。

今、二晩、経ちましたが、
夜は静かに眠っています＾＾

普段も、大きな声を出すことが、
少し減ったような感じ。

やっぱり、かなりのストレスだったのかもね。

言葉で伝えられない想いを、
もっと酌んであげられたら、
荒れずに済んだかもしれない。

ごめんね。