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2013年03月18日
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以前にも書いたことがありますが、

夫の実家では、お茶とレタス栽培をしています。

夏はお茶、冬はレタス。

今年は、千葉などのレタスの産地が、
雪が降ったりして、いつもの年より気温が低く、
出荷が遅れたそうで、
その分、こちら方面のレタスの値が上がったとか♪


で、夫は休みのたびに、
実家へお手伝いに行っていたので、
たくさんレタスをもらってきてくれました^^

今年は、葉物が高くて大変でしたが、
うちはおかげで生野菜に困ることがなく、
大助かりでした♪



そして、もうレタスの出荷は終わったんですが、
畑にまだ植わっている、売れ残りのレタスがたくさんあって、
こないだの土曜日に、どっさりもらってきたもんだから、
もう、毎日、レタス三昧。

新鮮なうちに食べたいけど、
生野菜って、そうそうたくさん食べられないじゃんねえ・・


というわけで、
向井理くんがやっているCMのレタススープ。

  余談ですが、
  「向井理」って、前は、「むかいり」だと思っていた(笑)



なんか、グリーンのレタスの上に、
ちんまりと乗っかったカニカマ・・

ちょっと貧相な感じがしてたんだけど、
ちょうど、賞味期限ぎりぎりのカニカマが、
冷蔵庫にあったので、
全部煮て食べちゃお♪と、スープにしてみた^^

  • KIMG0719.JPG


カニカマをたくさん入れたら、
シーフードっぽいスープになって(笑)
私的には美味しかったけど、
かえでには、イマイチだったみたい(^_^;)

なんか、最近、メニューを考えるのが億劫になって、
毎日、何にしようかなあ・・と、ほんとに悩んでしまう。

男3人・・・何を作っても、何も言わないし・・

作る張り合いがないというか・・



でも、こうやって、
小栗旬とか、向井理とか、
イケメンくんが「やってみ」なんてお勧めしてくれると
張り切っちゃうのであります(笑)

うまいこと女心をつかんでるよね^^

って、単純すぎー!










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最終更新日  2013年03月18日 17時04分12秒
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