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2006年05月の記事
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ジンギスカン
最近、ジンギスカンの虜になってしまいネット販売でラム肉を購入してこないだの土曜日にやっちゃいました！！家族と友達も誘いジンギスカンパーティーです！！一応、たれを色々研究してみて自作してみました。ジンギスカンのたれ酒 500mlしょうゆ 500ml玉葱 大１玉林檎 １玉大蒜 ３カケサラダ油 50ml蜂蜜 適量唐辛子 適量１酒のアルコールを飛ばす２しょうゆとサラダ油を入れかき回す３玉葱、林檎は摩り下ろしにする４摩り下ろしたらミキサーに入れ唐辛子、蜂蜜を入れ混ぜる出来上がりです。結構美味しいたれができますのでみなさんもオリジナルを作ってジンギスカンしてみては！！
May 29, 2006
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タコライス
本日は、仕事も休みだったので家でゴロ×２です。昨日から体調崩してしまい、朝一から病院に直行！！喉を完璧に破壊され声がガラ×２！！！！大蒜注射みたいなやつを打ってもらい後は喉を消毒！！病院帰りにスーパーに買物！！今日は疲れているので簡単にできるタコライスとシーフードサラダを頑張ってみました。タイコライスは簡単でとても素早くそしてうまい！！作り方材料合挽きミンチ玉葱大蒜ホールトマトレタスピザ用チーズ１．油で大蒜のみじん切りと玉葱のみじん切りを炒める（弱火～中火）２.玉葱が透き通ったらミンチを入れて炒める（中火～強火）３.ミンチを炒め終わったらホールトマトを入れ煮詰める（中火～弱火）４.塩、胡椒で味をととのえて、お好みでケチャップを入れる５.ライスの上にレタスをのせ具をかけてチーズをのせると完成！！ワンポイント！！レタスは千切りでしかも直前まで冷水に浸してからよく水を切ってやるとシャキ×２で美味しく食べれます。一度お試しあれ！！
May 13, 2006
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お久しぶりです。
最近またサボってばかりしていた僕です！申し訳ないです！babyは最近、プール熱に感染しちゃって高熱がでて可哀想なことになっています！（泣く）そして、また治りかけでここにきて風邪をひいて踏んだり蹴ったりです。早く悪いウイルスはbabyから出て行って下さい！！！こないだ難波にあるあのハッスルの高田総統がプロデュースするジンギスカン屋モンゴリアンチョップに行って参りました！ジンギスカンは初めて食べましたがめちゃ美味しかったです！！お肉も柔らかいし臭みも感じなかったしあタレが最高に美味しかったです。しかし、あまりサイドメニューがイケてなかったです。一言で言うと品祖やし量が少ない！！でも主役が超美味いのでまた行きたいお店です。早めに行かないと行列になっているので御注意して下さい。
May 10, 2006
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