わたしのブログ

友人が自宅で採れた

たまねぎ　エンドウ　スナックエンドウを

持ってきてくれました、

たまねぎは畑で抜いたままで

たまねぎの根っこに黒い土がついております

大きい玉が５個

たまねぎのねぎのところに紐をかけて

振り分けにして軒下のさおにかけておきます

こうすると　長持ちするからです、

後の一個は　薄切りにしてサラダ　炒めたり

使い道は色々あります、

スナックエンドウは茹でて　サラダにしたり

または和風にして生姜醤油を付けて食べます

エンドウは筋を取り　味噌汁の実にしたり

卵とじにしようと思います

畑からバイクで産地直送の

野菜の旨みがたっぷりです

友人に感謝です