わたしのブログ

ほうれん草を沢山戴きました、

昨日はほうれん草の胡麻和えを

今朝は　花かつおのおしたし

　今日の夕食には久しぶりで

ほうれん草の煮浸しにしました、

私が子供の頃　風邪を引いたときに

祖母が作ってくれました。

　卵を一つ落とし黄身の周りに白身がが

半煮えになっていて

緑のほうれん草に卵の黄身と白身が

鮮やか彩で美味しそうに見えたものです

　当時我が家ではご馳走でした、

一口づつ　丁寧に口へ運ぶ私を見ていてくれた祖母は

全部食べたられたから風邪が治ると言ってくれました。

今日のほうれん草に煮浸しは

祖母の香は出せなかったけれど　祖母を

思い出すことは出来ました。