わたしのブログ

今は　そうめん　ひやむぎの

美味しい時期です、

麺類の　つけ汁を

作るのが面倒で　そうめんのつゆ　５００ｃｃ１２８円で

買ってきました、

一回目は　まあまあの味だと思いましたが

２回目から　なんとなく　物足りなくて・・・

やっぱり自分で　作りました、

初めに　昆布入れて　けづりかつお　で濃いめの出しを取って

だし汁の　1/4量のみりんと醤油を入れて

ひと煮立ちすれば出来上がり

作ってみれば

大した手間ではありませんのに・・・・