久しぶりのクッキングブログです。
夏季限定の クラスでケーキとパンが2回ずつセットになったコースがあり
本日はそのなかの「サマーシュトーレン」のクラスでした。
シュトーレンはクリスマスによく頂くケーキのような甘いパンです。それのサマーバージョンとい
うことで夏らしくマンゴーを使用したもの。
パンクラスはトータルで4回目くらいなのであまり慣れてはいなかったのですが・・・
なんだか外が焼けすぎていてあまり膨らまず自分的にはそこまでうまく焼けたような気がしませんでしが、
プレゼントした方々はおいしい!と言ってくれました。
お店で売っているサマーシュトーレンのほうが今回は断然おいしかったですね・・・