PR
Regatierra
アジアを中心に、旅の話題と雑貨について語ります。時に日本での話題になることもありますが、日本もアジアに含まれるということでご理解いただきたく。。。
2026.05
2026.04
2026.03
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2026.01
Calendar
Comments
Freepage List
2009.01.27
カテゴリ： カテゴリ未分類
アトキンスダイエットという炭水化物の摂取を減らして代わりに体内の脂肪を燃焼させるダイエット法では、精白された米や小麦などがよくないとされましたが、全粒粉のパスタなら
栄養価があります。
日本でいえば白米ではなくて玄米ということになりますね。
白くきれいなものを求めてお米も小麦も精製を重ねて真っ白になっていくのですが、
白くなればなるだけさまざまなビタミン、ミネラル、食物繊維が削り落とされます。
それでも白の魔力は認めざるを得ませんが。。。。
自分もお米は白米がおいしいと思いますが、砂糖は白砂糖（グラニュー糖）を使わないように
しています。
ところで、全粒粉のパスタはあまりお目にかかれませんね。
調べてみると５００ｇで400円前後のお値段でした。
やはり需要が少ないので割高なのですね。
手軽なところでは、玄米あるいは分づき米といった選択になるでしょうか。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
