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2009年12月03日

プルプルコラーゲン鍋を作ろう！

カテゴリ：ｆｏｏｄ

川柳　

季節になりましたね。

　最近、市販されている鍋の素も、定番キムチ鍋のほか、
　　トマト鍋、カレー鍋と　色々な種類が出て、目移りしてしまいますが。。。。

　　　　コラーゲン鍋の素ってご存知ですか？

エバラ　コラーゲン鍋の素
　　ピンクのパッケージが、女性受けしそう。。。
　　　左から　　「ストレートタイプ」　　「濃縮ビンタイプ」　「料理にポン　コラーゲン」

　しょうがが　ほんのりきいていて、濃厚で上品な鳥白湯スープの素です。
　　お鍋もいいのですが、おでんのスープに　足してみました。

　白濁のスープ

　　　１日目は、定番の　だし醤油味のスープ。
　　　　２日目、コラ鍋の素を足して、最後は　うどんと溶き卵を入れて煮込んで、全部お腹の中。

　　　　おでんって、カレー同様、２日目が　美味しいですよね。
　　　　　大根なんか、芯まで　味がしみて。。。

おでんといえば、ＮＨＫの [おでんくん] 好きです。大根先生、ガングロ卵ちゃん、ネーミングも　いい♪

　　写真右端の「料理にポン　コラーゲン」　を　ワンタン鳥すきなべに、入れてみました。

　　　中央のコラーゲンゼリーの　存在感が大きい！（そのうち溶けますが。。。）
　　　　　これは、味が付いてないので、ポン酢でさっぱりと。。。

　　　　最後は　野菜や鶏肉からでたスープで　雑炊をつくり、卵で閉じると、
　　　　　一滴残らず、コラーゲンも身体の中へ・・・＾－＾

　ところで、コラーゲンというと、お肌プルプル。。。のイメージだけど、それだけじゃない、
腱（けん）　も作るんだそうです。

　　それを聞いた　体育会系のピーチとワリオ、争って食べてました（＾＾ゞ
　　　もちろん、私だってプルプルになりたいので、負けちゃられないぞ！

　　コラーゲン入りの化粧品もあるけど　お肌に　どこまで浸透するのか、よくわからない。
　　　それより、食べて体内にいれるほうが、効果が　あるような気がするんだけど。。。
　　　　「料理にポン　コラーゲン」には、２０００ｍｇコラーゲンが入っているそうです。

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