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圧力鍋をつかうと、短時間でお料理ができるらしい。
ホームセンターで、レシピとDVDがついている圧力鍋をかってきました。
あまり安いのもどうかと、、かといって高価なものは使いこなせないと
粗大ゴミになるし、とりあえず中間のお値段の
8号、5.5リットルにしました。
注意書きを読みましたら、ふつうの鍋とはかなりちがうようです。
ふたの開閉もタイマーを使って時間を気にするし
カレーや肉じゃが、煮魚ならふつうの鍋をつかったほうが楽じゃん
かなりでかくて、重いし、洗うのもタイヘンです。
おもりから蒸気がでると 犬が 吠えて、娘が飛んできて大騒ぎ
「ワンワン」 「まま、どうしたの?」
はじめて作ったのは 豚の角煮 です。
途中で味見をしたり、あくをとったりできないので
味付けが不安でしたが、まぁ好評でした。
次は 玄米 を炊いてみたいと思います。 イケるかな
本日の気温は28度 暑い
ガーデニングしていても、蚊との戦い,O型の血はそんなにウマイの?

圧力鍋の音はこわいでワン
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