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Oct 7, 2005

エジプト料理フルコースの夕べ

テーマ： ●食べた物の画像♪(92821)

カテゴリ： pitch&tiare / 日記

吉村作治教授トークショー＆エジプト料理の夕べ、というものに招待された。
リーガロイヤルホテルでやるっていうから
ちょっぴりおめかしして行ってきた。

遺跡とか大好きです。
死ぬ前に世界遺産は全部見ておきたい。
だけどエジプトにはまだ行ったことがない。
だから吉村教授の話が生で聞けるのもまあ楽しみだったし、
エジプト料理フルコース…？

行ってみたら招待されていたのはけっこう年配の方々だった。
見た目ちょっと若い私たち、ういていませんか…
子供はダメて言われてたのになぜか小学生が１人いたけど…
吉村教授はかなり毒舌で、それはそれでおもしろかったけど
肝心の遺跡の話とはかなり話がずれて３０分のトークはあっという間に
終わっちゃった…

エジプト料理は世界の色々な料理の起源になっていて、
イタリア料理やフランス料理もエジプト料理がもとになっているそうだ。
なるほど～
そして、けっこう体にいい食材を使っていて、
全然辛くなくて、食べやすい。

ソラマメのコロッケ、モロヘイヤのスープ、メインのチキンと魚、エジプトパンにごはん、グラタン風のもの、デザート…とほんと盛りだくさん。
満喫満喫！おなかいっぱい～
こんなにおいしいご招待ならいつでもおねがいしま～す。

写真はコシャリというエジプト風混ぜご飯で、ごはんにマカロニ、オニオンフライ、トマトーソース、それにビネガーソースをかけて食べます。
ほんとミラクルな組み合わせだけど、意外とおいしかったです。