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2008年02月の記事
全19件 (19件中 1-19件目)
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絶品！生ニンジンの洋風白和え。
design++dalu++■□■■□■■□■今日は朝から暖かいね～っ。そろそろ春の足音が。。これから実家へ帰ります。ひさしぶりにおばーちゃんの顔を見たいし。ママの具合も気になるのでね。おじーちゃんはまだ入院してます。日曜に２度目の肺炎を起こしたらしくまたご飯を食べられなくなっちゃったのおじーちゃんのところには日曜にお見舞いに行く予定。今は落ち着いてるみたいで、一安心！！でも高齢だから、なにかと心配だよーーー。昨日のうちにブリ大根を煮たので今日実家へ持って行きます。私は大好物なんだが、旦那さんは大根は好きだけどブリはそうでもないっぽい（笑）。まー、食べてはくれるけど。なので、お弁当に入れただけで後はぜんぶ実家へ～。あらじゃなくって、今回はぶつ切りカット品。１パック１５０円だったよ。あらのほうが美味しいかと思うけど、ちょっと下処理が面倒なので、このカット品は臭みをとるのにゆでこぼしただけー。洗いもせず（笑）でも、私はブリの臭みとか全然オッケーなのできにしませーん大根は下茹でしたので、味もばっちりしみこんでます☆それと！！！またあな吉さんレシピ登場にんじんの洋風白和えでっす。これねー！！驚いた。。。めちゃくちゃ好きな味かもーーっ実はピーナツの粉が入ってます。フープロかミキサーが家にある人はぜひぜひ作ってみてー！！！材料ニンジン千切り１本、木綿豆腐2分の１、ピーナツやアーモンド3分の１カップ塩、酢、こしょう。ナッツのこってりまったり感とお豆腐のなめらかーなコク、ニンジンのシャキシャキ感がたまりませーーん詳しくはあな吉さんレシピをみてね。今朝は時間なくて、みんなのブログにおじゃまできずにごめんなさいっ。また後で遊びにいきまーっす。ではまたー！！■□■■□■■□■
Feb 29, 2008
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まるちゃんラーメンはうまい！
design++dalu++***＊＊＊***＊＊＊***＊＊＊***ここ数日は風がものすごかったーーっ今日はまだ外にでてないけど、風がおさまってくれてるといいなぁ。。ちなみに昨日は仕事休みでしたが、一歩も外にでず・・。買い物すらいかなかったー（笑）風の音を聞くだけで、外出したくなくなるもんね火曜日のご飯です。寒かったので、塩鍋。白菜、あつあげ、えのき、ネギ、水菜、鶏団子大根、にんじんなど。塩味はなんでも好きー。ラーメンも塩が一番好きです今回はシメにラーメン。初めてまるちゃんラーメン食べました。これおいすいーーーーっ今まで、アッコさんラーメンしか食べたことなかったけどこっちのほうが麺自体は好みかもー！！細くて、でもちゃんとコシがあってね。３～４人前で２袋入ってます。塩鍋にはラーメンが合うねーーーっ♪で、鍋にはってことで（笑）新商品の↓買いましたー。2月20日新発売!麒麟ZERO 350ml×24 1ケースカロリーは19kcal/100mlです。これは魅力だよね～っ。発泡酒では一番低いみたい。缶のデザインもシンプルで、なかなかいいんだが。飲んでみて・・・うーーーーーーんやっぱり薄い・・・。発泡酒は飲まないってわけじゃないけど我が家では旦那さんは、絶対ビール党!!なので、必然的に発泡酒って家じゃ飲む機会が少ないんだよね～。。私はビールかチューハイが多いの。カロリーだけは魅力ですが、やっぱりすっきりしすぎて、ビール好きの方には物足りないんじゃないかなーって思いました。まだ値段も安ければと思うけど新商品のせい？か１本１５０円以上はしたもんねぇ。。これならチューハイのほうが安いので（笑）もう買わないかと思います・・・（汗）興味のある方は一度おためしあれー！！水曜日はこれ作りました。あな吉さんレシピより。大豆ナゲットでーす。大豆、タマネギ、にんにく、パン粉、小麦粉を使って。お豆大好きなので、私は美味しかったよん。でも旦那さんはナゲット＝サクサクってイメージだったらしくちょっともっちりした食感はいまいちだったみたいでもちゃんと２個食べてくれましたお肉じゃないナゲットもヘルシーでオススメでっす。***＊＊＊***＊＊＊***＊＊＊***
Feb 28, 2008
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シンプルお野菜と派手スカート。
**主婦のみなさん、おはよーございます！！ってそうじゃない方もおはよー（笑）今ね、テレビでやってるんだけど２月は１年でもっともスーパーでのお買いものがお得なんだってーサラダ油とか、３月から一部値上がりが決まっているものとかは今月中に買いだめしておくといいかも賞味期限が長いものは特にね～。雪の日や天候が悪い日も臨時で安売りすることがあるって。寒いと外にでたくないけど、そーゆーときこそ狙い目らしーよ。でも雪はひきこもりです・・わたくし（汗）えっと、昨日はひさしぶりにから揚げー。画像ないですけど下味はしょうが・にんにくのすりおろし、しょうゆ、酒、ごま油。ビニール袋につけこんでおきます。あとは片栗粉と小麦粉を半分ずつ混ぜて、まぶします。たまに食べるできたてはやっぱり美味しいねあとはお野菜もたくさん！！アスパラの塩ごまあえ。じゃがいもといんげんのオリーブオイル蒸し。シンプルな食べ方は素材そのものの味が引き立って大好きです☆じゃがいもといんげんはオリーブオイルと塩少々、ローズマリーを入れた耐熱皿にのっけてレンジで８分くらい。とっても美味しい。ただ蒸すだけより、しっとりだ～。こないだバリ島へ旅行に行ったＮさんからお土産もらったー派手派手ーーなエスニック風スカート。ちょっと裾のあたりがシースルーでっす。柄もいろんな布が。夏のパーティーに履いていこうっとちょっとアジアンチックなメイクもして夏はお店でも履いちゃおうっと（笑）Nさんは私のブログにも登場するデザイナーさん。ありがとーございまっす****ivh**
Feb 26, 2008
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温野菜とお肉たち。
**ivh**●●●●●●●●●今日は昼間、とーっても暖かかったのに午後からだんだん雲行きが怪しくなり・・・風がぴゅーぴゅーっすごくてめちゃくちゃ寒くなりました。。。こんな日に限って、洗濯物を外に干してきたため帰ったら想定内！！で飛ばされまくってました（汗）。。まだ下に落ちてなかっただけマシとしよう。でも砂ほこりがすごくて、また洗い直さないといけないなんでこんなに強風がふくんだーーーよーーーほんと寒さで体力奪われつつ、なんとかかんとかチャリこいで帰宅疲れた・・・・・・。そんな今夜は簡単にルク鍋で白菜と豚肉の酒蒸し。白菜、えのき、ネギ、豚ばら肉です。お酒しかいれてませーん。タレはごまダレ。醤油、お酒、砂糖、お酢、ラー油、練りごま、水。昨日は珍しく豚バラブロックが安かったので買ってみた。結婚当初、気合いれて豚の角煮を何度かチャレンジしたんだけどどうも思っているような角煮ができず、撃沈しょっちゅう買えないから、しばらく作ってません（笑）今回は簡単にできるこうちゃんレシピより。厚切り豚バラの辛味焼き。これは簡単なのにとっても美味しかったよー！！詳しくはこちらを見てね。↓こうちゃんレシピ。ちょっとこってりしてるけど、旦那さん大好きのよう（笑）うまいー！！ってペロリでした☆脂身が苦手だとムリだけど、美味しいお肉なら食べられちゃうと思いまーす。私はゆずこしょうをつけて食べました。これはかなりイケますわよ～っ♪あと、お口直しにもずくおろしも作ったのであっさりと完食～そうそう、最近やたら本が読みたいのです。今読んでいるのは石田衣良さんの「約束」ブログ友達のerupyちゃんが紹介していたのでとても読みたくなって、買っちゃったーー！！まだ読み途中ですが、、、これは買って大正解の１冊！！！とても大きな哀しいことが起こってもきっと前を向いて進んでいけるんだって。どんなに苦しいことが起こってもきっと人は立ち上がれるんだって。心に響くかどうかは読んでみないと分かりません。でも少なくとも私には響いた本です。erupyちゃん、素敵な本に出会わせてくれてありがとう短編集で、すごく読みやすい。石田さんの本は初めてなんだけど、これからいろいろ読みたいなって思ったよあとまだ読んでませんが次はこれを読むつもり。死神の精度伊坂さんの本はずっと気になってたー。でもまだどれも読んでないっす（笑）これからいろいろ読むぞー！！！●●●●●●●●●
Feb 23, 2008
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お豆腐スイーツ☆
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *にゃんにゃんにゃん。今日は２月２２日。猫ちゃんの日ですよーん。今朝からブロッコリーをたらふく食べてお腹パンパンのmarimoです。。ブロッコリー、実家からもらったんだ。めちゃくちゃ甘くっておいすいーーー！！！塩茹でして、マヨネーズつけていただきました昨日はブロッコリーのからしあえ。茹でたブロッコリーにめんつゆ、しょうゆ同量にからしを混ぜたものとあえてできあがりー。これ冷やしても美味しいの☆あな吉さんレシピをちょっとまねて。。ポテトサラダ梅風味。ゆかりとひじきをフライパンで水気がとぶまで炒って常備食に。ご飯やおにぎりにもいいよー☆このあな吉さんレシピの梅ひじきを茹でたジャガイモに合える。そして、お酢を好みでぱぱっといれて完成。ゆかりの梅味と塩加減が絶妙ー！！すっぱめにしたくて、お酢多めにしちゃった。箸休めによいよい。昨日はパスタ。トマト、ベーコン、ほうれん草、きのこなど残り物を入れた（笑）ペペロンチーノ。急いで撮ったので、もりつけ汚くて失礼^^;スープはコンソメで。ちくわ、たまねぎ、きゃべつ、きのこいり。それからデザート！！珍しく手作り。豆腐とココアのスイーツ。これもあな吉さんレシピでっす大きな声じゃーいえませんが作り方間違えました・・・（爆）。。なぜか、作り方１の部分を丸々すっとばして（笑）作りましたありえない・・・・。ちゃんとレシピを見てたはずなのにね～。ほんと自分でもあきれるドジさ・・なので、味はちょっと・・でしたがちゃんと作ればかなり美味しいかも！！！間違えて作ってもまーまーだったので（笑）ちなみにお豆腐、バナナ、ココア、メープルシロップ（かける用）しか材料はなし！！お手軽ですよーーん。また近いうちに再チャレンジしますわよーーーっ！！詳しいレシピはこの本をチェック↓ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ***ivh**
Feb 22, 2008
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串焼きの日。
design++dalu+++.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+火曜日ー。私は水曜がお休みなので、火曜は仕事休み前日。サラリーマンの金曜みたいなもんですで、ひさしぶりーにお隣の義弟（といっても年上です）が経営している串焼きやへ行きました今年初です！！去年も１２月に行ったかなー！？ってくらい。ほんと外食が少ない我が家・・・（爆）。。今日は友人の一日早い誕生日祝い（？）をかねて。義妹ちゃんと旦那さん、Aくんの４人で飲み会もちろん代行なんで、私も飲みましたわ。いろいろ食べたよーん。もちろん串焼きやさんなので、焼き鳥を～♪レバーがちょいレアなのがまたうまーいお刺身盛り合わせ。もつ煮込み。穴子てんぷら。鶏皮ポン酢（にんにく風味）。これはサービスで☆塩トマトの天ぷら。塩トマトって初めて！！しかも天ぷらってすごく珍しくない！？このソースがクリームチーズ入りでとっても濃厚！ほどよい酸味とディルのハーブがいいアクセントに。トマトによく合って、美味しかったです。あと写真撮り忘れたけど、豚とろのタレ焼きも！！これはめちゃくちゃ美味しかった～っごはんが何杯でもいけちゃいそう（笑）これだけ食べても最後にシメの焼きおにぎりとお味噌汁を食べました。。これじゃ痩せないわけだよ（笑）。。ぷは～っ。シアワセこんな日があると頑張れるねん。たまーにすぎる外食ディ。だからよけいにありがたいのかなー（笑）競馬が最近、順調なのか？今夜は旦那さんのおごりでした。雪降らなきゃいいけどー（笑）ごちそうさまでしたっ。私もせっせとご飯も作ってまっす。載せなかったので、こないだの小鉢を。大根炒め。これは簡単なくせに美味しいの。大根千切りをごま油でいためて、味付けしただけなんだけどー。箸がとまらなくなった（笑）もやしときゃべつのナムル。今回はにんにくいれなかったー。めずらしや・・（笑）これは今日のお弁当。手作りハンバーグ。ナポリタン。わかめのスクランブルエッグ。だいこん炒め。雑穀米ごはん。（ゆかりのせ）+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:・+
Feb 19, 2008
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生まれてきてくれてありがとう。
design++dalu++♥** * ♥ * **♥**2月１７日。YUKIちゃんのお誕生日３６回目のお誕生日だよ。おめでとう、YUKIちゃんどんな一日だったかな～。今年は新曲やDVD発売、ライブツアーともりだくさんな１年。年女なYUKIちゃんがよりいっそうパワフルに輝きますように３６歳のネーミングはなんだろね（笑）サブロー？サム？ミロ？？ミロのビーナス（笑）？？それとも飲み物のミロか・・？ほんといつまでも若々しくて可愛いよねーーーーっこれからもずっとずっと私のお手本になる女性でっす話は変わりますが、、手がしもやけになっちゃいましたーーー足は聞いたことあるけど、手もなるのね。。。ていうか初めてです。。仕事も家も水仕事するのでかなり手荒れがひどいの。今まではひび、あかぎれくらいで済んでたのに数日前から痒くて痒くて夜も眠れないくらい！！！オロナイン塗っても全然よくならないから昨日、薬局で専用クリームを買いました。指がすごーく腫れていつもの２倍くらいのふとっちょ指になってる手もすごく荒れてるし、カサカサでほんと女の子の手とは思えないっす。。悲しい。。。。早くよくなりますように！！夜も手を保護する手袋したほうがいいのかなぁ。昨日の晩ご飯。ネギトロ丼（イカのせ）。ネギトロは３割引きにて２０８円。イカは一パイ９８円。自分でさばきました～。酢飯がちょっとべちゃ↓↓やずやご飯にしたけど、問題なしでうまーい☆それと今日のご飯じゃないけど。ココスの包み焼きハンバーグ。ファミレスあまり行かないけどココスが一番好きかもー！そしてこのハンバーグはかなり好き（笑）美味しかったので載せちゃったーっ。では朝の仕事にとりかかりまっすーっ。またですー！！**♥** * ♥ * **♥
Feb 17, 2008
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ネギたっぷり風邪退治。
design++dalu++昨日よりはちょっと復活ー。心配してくれたみなさん、ありがとうぼちぼち浮上していきまっす。昨日の晩ご飯。鶏肉のネギ塩だれやき。あーんどゆかりご飯。ネギ塩ダレはレモン汁、ごま油、塩こしょう、鶏がらスープの素をたくさんのネギみじんぎりとあえたもの。焼いた鶏肉にかけていただきます。レモン汁多めにして、さっぱりとね。鶏がらスープの素がポイントかも。あとサツマイモを久々に煮ました。イモだーいすきなのイモっ子です（笑）さつまいも、じゃがいも、かぼちゃ、さといも・・。なんでも好きー。さつまいもは焼き芋なんて特に目がないっ今回はふつーにただ煮ただけ。お醤油とみりん、だし汁、砂糖ちょっと。さつまいもだけの甘みで充分美味しいから、調味料はほんの少しね。そ～だ。今日のランチはモスバーガー。海鮮かきあげライスバーガーを食べたよ。これ、めちゃくちゃ好きなんです☆ハンバーガーもいいけど、ライスバーガーも捨てたモンじゃないよ～ん。
Feb 16, 2008
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独り言です。
design++dalu++今日はちょっと不調なのでブログお休み。寝たいなぁ。ご飯作らなあかん。今日は鶏肉のネギ塩焼き。ゆかりごはん。また後日アップしまーす。☆をつかめますように。シアワセの☆をつかまなきゃね。気分変えたくて、またまたブログ模様替え。春らしくもないけど、ちょっと明るめの色にしたよ。ではまたねん。
Feb 15, 2008
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チョコの食べすぎにご注意。
design++dalu++♥** * ♥ * **♥**今日は２月１４日。世間はバレンタインデーですねぇ。昔はドキドキした日でもあったかな（笑）みんなはバレンタインに告白とかしたことありますー？私は一度くらいあったような、なかったような・・・（爆）もう付き合ってから渡すことのほうが多かったかも。でも一度すごーーーーくまずいチョコを作った思い出があります（笑）せっかく作ったので、あげたけどね。。←いい迷惑ね。。今は感謝チョコともいうし、義理チョコでもあげる人はわりと多いとか！？自分用にももちろん買いますよん我が家は昨日、一日早く旦那さんにあげました。ロイズ生チョコレート 【シャンパン】0212冬10味ですロイズだーーいすき！！安いけど、美味しいよね。高いからいってもんじゃないと思うので。このお値段でこんなに美味しいのはお得だよねーっ☆シャンパンは今回初めて買ったのだ。去年はもう売切れちゃってて、買えなかったのよね。あと、以前食べてはまった【ロイズ】ポテトチップチョコレート190g【バレンタイン特集2008】これも買いました隣に新商品？のロイズかりんとうチョコがあったの。ちょっと気になったんだけど、無難にポテチにしちゃった（笑）かりんとうチョコ、食べた人いるかなー？？感想求む！！あと、ネットで購入したのがこちら。↓さりげなく、キラリ。魅せる気くばりチョコ。【バレンタイン特集2008】限定チョコレート限定ベ...感謝チョコでーす。気に入ってもらえるといいなぁ♪昨日はまたまたあな吉さんレシピも登場。切り干し大根のサラダ。にんじんドレッシングを生わかめにあえて中華風に。手作りなんちゃってがんも。木綿豆腐にひじき、おふ、ニンジンを入れました。ひじきとおふは乾燥しているので水切りしないままのお豆腐と混ぜ混ぜ～。しばらく置いておくと、豆腐の水分をひじきちゃんたちが吸い取ってくれてお手軽なのだー☆生姜醤油で食べたけど、ちょっと味が薄かったので豆板醤マヨで頂きました。それにしても形が不細工だねぇほんと不器用だーーーー、、、笑。ブロッコリーとウインナーのガーリックパン粉焼き。ブロッコリーは生のまま炒めるの！！しゃきしゃきと硬めの食感がまたいいんだよーん。余っていたかぼちゃもちょっと入れてみた。パン粉はパンの耳をフープロで粉にしたもの。最後に入れてカリカリになったら出来上がり。ブロッコリーとウインナーはニンニクみじん切りでふつーに炒めるだけです。あと塩コショウね。ごちでしたーーーっ☆ほんとそろそろダイエット・・・・。ジーパンがきついmarimoです。。。。**♥** * ♥ * **♥
Feb 14, 2008
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身体を喜ばせるごはん。
design++dalu++■□■■□■■□■可愛くない瓶で失礼ー（笑）これ、絶品ニンジンドレッシングですもちろん手作りよーん。たまたまネット検索していて、今大人気のあな吉さんレシピで見つけちゃいましたーっ！！詳しい分量はこちらをチェックしてみてね。↓ゆるベジなキッチンそして簡単でほんとにごま豆腐の味！！！ふつーのお豆腐で味わえちゃうのがすごい。一口ごま豆腐でっす。やっすい木綿豆腐に練りごま＆しょうゆとわさびのみ！！でもほんと一口でぱくっと食べる瞬間、ごま豆腐の味がふわーーーっと口の中に広がるのだ豆腐好きにはたまらん１品になりました。あな吉さんのレシピ、ほんと参考になりまっす。あまり使っていなかった（全く・・笑）フープロとミキサーちゃんをもっと活用できるようにしたいなぁ今まで洗うのがめんどくさい・・って思って使わなかったけどこのニンジンドレッシングのあまりの美味しさに感動して（笑）これからたくさん使うぞー！！と心に決めたのでしたほんとかい。。まだまだ作りたいレシピがあるのでちょこちょことアップしていけたらと思っていまーす。レシピ本もでています☆↓あと、これはセロリのキンピラ。むしょーにセロリが食べたくなって５８円の見切り品ゲット（笑）！！こちらは卵とトマトのスクランブルエッグ。かなーり卵をゆるめにしてみた。パンにのせても美味しそうだ。トマトは生でも美味しいけど、火を通してもうまいよね！！黒こしょうたっぷりめで頂きました☆私は肉も魚も好きでよく食べるー。でもお野菜はもっと好き！！ベジタリアンにはなれないけれど、日ごろから意識して野菜中心の食事にしたいなって思う。旦那さんはお肉がないと生きていけない人（笑）なのでこれからも食卓にお肉は並びますが野菜オンリーでもこーんなに美味しい料理が作れるんだよっってそんなことを教えてくれるのがあな吉さんレシピのすばらしーところだね。ゆるーくがモットーな私なので（笑）臨機応変にお野菜レシピをどんどん増やしていけたらなって思っております：：： Happy Selection ：：：■□■■□■■□■
Feb 12, 2008
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母の味。
design++dalu++●●●●●●●●●なんだか最近やたら変な書き込みが多いーーーーっ消しても消してもどんどん入ってくるーーーーっ楽天さん、なんとかしてください（切実）。。みんなのブログにもけっこう同じような書き込みをみかけるしどうにかしたいよねぇ・・。消すのが面倒で、最近はトラックバッグとかもそのまんま放置してたりします（汗）。。でも不愉快！！！！気分を変えて（笑）最近の晩ご飯。豚ネギそば。これ好きなのー冷たいお蕎麦をあたかたいおつゆにつけて食べます。つゆの具に生姜とニンニク、豚バラ、ナスの炒めたものを入れて万能ネギと白ごまをたーくさん。ふつうのめんつゆでもコクがでて、おいすいーーー☆私、お蕎麦大好きなんだよね。うどんもいいけど、お蕎麦派なの。さっぱりお蕎麦も好き。でもたまにはこーんなちょっとこってりお蕎麦もおいしいよ昨日の晩ご飯は餃子ちゃん。冷凍食品ではありません（笑）。うちのママさんの手作り餃子～。私はただ焼いただけ～。やっぱり母の味だーおいしくて、食べていてホッとします。足が痛くてもこうして私が少しでもラクできるよう、たまにおかずを作って持ってきてくれます。ほんとありがたいなぁーって思うキレイごとじゃなくってほんとに今年の私の願いは家族の健康。もちろん自分の身体も気をつけなきゃならないけど入院中のおじーちゃんも含め、みんなが元気になることが何よりも願ってること！！特にママの身体。。もうそのことを考えるとね～、、なんだか自分は落ち込まないようにしなくちゃ！元気な顔みせなきゃ！って気を張っているから、一人になるとがくーんとなることがあるんだけど。でも、周りのサポートが大切だもんね。家族だから、当たり前のこと。大丈夫だよね、うん！！よし、頑張るぞーーーっ。（独り言ですみません・・笑）厚揚げが55円だったので残り物のナスと一緒に味噌炒め。今日も満腹ー！ごちでした●●●●●●●●●
Feb 11, 2008
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チキンの皮はカリカリでね♪
design++dalu++■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■みんなの所は雪かなー？？うちはちらほらと昼間降ってたけど雨になった。今は部屋の中なのでわかならいけどね。とにかく寒いのは確かです（笑）今夜は豚ねぎぞば。まだ盛り付けてないのでまた次回アップしまーす。昨日のご飯。行正り香さんのレシピよりカリカリチキンステーキでーす。ちょっと焼きかたが変わっていて、皮を下にして焼くのは常識なんだけどー裏返しにしないでそのまま15分じっくり弱火で焼きっぱなしなの！しかもフタ（フライパンより小さめの）をしてその上に重りをのせて焼くの！重りといっても鍋をさかさまにしてフタの上にのせて、焼いただけ（笑）これがカリカリの皮になるポイントらしーよんじっくり火を通すんだね～。今まで、裏も表も強火でがーっと焼いてたからこの焼き方は目からうろこ皮のほうにはにんにくのすりおろしをぬり、表のほうにはローズマリーを乗せます。ローズマリーなんて普段使わないから、今回初めて買ったよー（笑）別になくてもいいみたいだよ。たまたま見切り品で50円だったので、買っただけなの詳しくは行正さんの本を見てね↓すごーく美味しかった！！！旦那さんも珍しく「うまい！！」って言ってくれた最近は無反応で、つまらなかったからね～（笑）褒めるとのびる子です、私！！あと、サラダにはこれ。これも行正さんレシピ。といっても簡単ー。うすーく切ったトマトにすし酢、オリーブオイル、レモン汁をかけて上に青葉の千切りをのせて完成でっす。さっぱりしてておいしいよん。話は変わりますが。。今日はお弁当作らなくてもいい日だったので久しぶりにスーパーでおにぎりと初めておこげスープ買って食べたのね。おこげってけっこう好きで☆でも食べる機会ってあんまりないので（笑）食べたのはこれ↓とろみのついてるあんかけ風で美味しかったのー♪で、食べ終わってカップに書いてある食材を何気なくみたら。。おこげ→中国産って書いてあったーーーーーっいや、別に気にしすぎ？って思うし。そんなに全部を危ないとは思ってないんだけどさー。でもねーついつい見ちゃったので、ちょっとがーんときたわ（笑）まあ、美味しかったからいいんだけどね最近「中国産」に過敏になってるなぁ・・。みんなはどう？？■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
Feb 9, 2008
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まーぼーどーふ。
♪♪今夜の晩ご飯。麻婆豆腐。中辛だけど、もっと辛いほうが好きー。旦那さん向けに辛さを抑えてあります。なんて優しいんでしょ（笑）←自分で言ってみた。。みんなやってるかと思うけどお豆腐は入れる前に湯通ししておくと荷崩れしにくいよねー☆ちょっとした手間だけど、これ肝心！！オクラのマリネ。フライパンで素焼きしたオクラに生姜のすりおろし、しょうゆ、お酢、オリーブオイル、お砂糖、塩少々のタレをじゃーっとかけて出来上がり。酸っぱめが好きー。冷やしてもあつあつでも美味しいよ。ひじき煮物。大豆がなくて、シンプルーなひじきになった。。たまにはいっか～。こうして、ご飯を作った記録を残しておくのは自分のため。なんにも取り柄がないけどそれでも自分なりに、栄養を考えて毎日のごはんを作ってます。一番認めて欲しい人には伝わってないみたいだけどね。。もとめないで、自分のためと思って割り切るしかないのかね（笑）ただ、私はそんなにできた人間じゃないので。突然切れたらすみません・・・。ってダレに向かって言ってるのかなぁ（爆）。。ちょっぴり独り言ん～。♪♪template design *ann
Feb 7, 2008
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東京へお出かけの巻き。
design++dalu++今日は朝から雪ーーーーーっ。今年はほんとよく降りますね。。寒くて、ツララになりそうなmarimoですでもそんな天気だったけど今日はおでかけしてきました。東京ビッグサイトで開催されている「ギフト・ショー春２００８」を見に行ってきましたっ。2月5日～8日までやっているみたいです。以前、コーヒーのイベントでも行ったビッグサイト。でも今回はあの時の規模よりもずーーーーーーっと大きかったよ！！！ていうか見きれない。。。一日じゃとてもムリっす。。雪のせいもあって、出発が1時間くらい遅れちゃったからよけいに時間もなくってね～。あいにく会場内は撮影禁止だったので画像がなくてごめんなさーい↓↓仕事柄、クリスマスギフトやお歳暮、お中元などコーヒー豆のギフトに何か使えるもの？とか仕事に役立つものがあればと思って行ったんだけどちょっとうちの店とは関連のないものが多かったかも（笑）ただ、見る分には充分楽しめましたいろんな雑貨やデザインの斬新なもの、新しい発見・・普段見られないようなユニークなものなど雑貨好きの人ならすごく楽しめるかと思います。私はお店に招待状が届いていたので旦那さんと2人とも無料で入れました。一般の方は有料かなー！？（よくわからないけど）人数も半端じゃなく多くて途中、人に酔って気分悪くなったけど（笑）なかなか面白かったな～っ。その帰り、銀座に寄る用事があっていつぶり？ってくらい久々にプランタンに行ったの。で。で！！！！ずっと食べたみたかったあのドーナツ！！大人気商品の焼きドーナツ！！「miel」の焼きドーナツを買っちゃった～っ大納言とラムレーズン、焼きいも味がすでに売り切れ焼きいも・・すごく気になってたんだけど。。残念。。でもいいのだ。食べられるだけでもね買ったのはプレーン、シナモンリンゴ、きなこの３つ。実はまだ食べていませんっ。もったいなくって！！ってうそうそ（笑）今日食べる予定です。昨日はね、一緒にギフトショーに行った知り合いのコーヒー屋さん夫婦の奥さんがお誕生日ということで、他のお店のケーキを買うついでに私たちにもおすそ分けして頂いたのですそっちのケーキが生だったので先に食べてしまったから、ドーナツまで食べれず（笑）ケーキはこちら。このケーキも美味しそうでしょーっ！！同じくプランタン内に入っているお店「ラトリエ クルール」さんのです。mielのすぐ脇にあるお店だからちょっと地味めだけど、食べたら美味しかったよ～っ。スティック状だから、大きさもちょうどよくて食べやすいのでオススメです！あ、ちなみに6時過ぎくらいに行ったんだけどドーナツやさんは20分くらい待ちでした。。でも実際は15分くらいだったかな？？夕方だったから、種類もちょっと少なかったけどね。さーて、今日のドーナツが楽しみだなぁこんなに食べてるからダイエットできないのね・・・（汗）
Feb 6, 2008
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ゾウ飼いました（笑）
design++dalu++■□■■□■■□■昨日は応援コメントみんなありがとうまだ絶好調にはなっていないけれどなんとかぼちぼちやってますー。いつもこんな波はくるのであたふたせずに、波がおだやかに治まるのを待つことにします。病気についてはあまり触れなくてすみませぬーー。書けば長くなるし、中途半端に書きたいものでもないので。でもそんなにひどいわけじゃないので心配しないでね。昨日はお友達から地元の味付け納豆をもらいました。納豆大好き人間でーす旦那さんは全く食べられないけど・・（爆）この味付け納豆って初めて食べたのーっ！薄い醤油味？かな～。小粒で堅めの納豆です。まさに私好みな納豆ちゃんうちの地元でも、スーパーには置いてないっぽい。野菜の直売所とか？そんなローカルな場所にあるらしい（笑）この納豆を作っているお店も、うちからちょっと離れているのでなかなか買いに行けないな～。。なので、今回頂くことができてうれしいーーっ初めから味付けなので、お料理にも使えそうね。納豆パスタや納豆そば、納豆チャーハンとか・・。そう！最近のマイブーム（？）納豆焼きそば（笑）！！！日○のソース焼きそばに納豆のせて食べてみたら、意外にイケたーーっあ、でもあくまで私流なのでマネするのはあまりすすめませんです（笑）みんなは納豆って、他にどんなお料理に使ってますかー？？納豆カレーをこないだ初めて食べたら。。これもなかなか美味しくて、びっくりーまー、一番好きなのはやっぱりご飯に納豆のシンプルな食べかたですけどね昨日の晩ご飯。旦那さんには親子丼。私はお肉って気分じゃなかったから100円で買った鯖の味噌煮缶でごはん（笑）たまに食べるとおいすいいいいー安上がりなmarimoでっす。そだ。昨日、なんとなく気分が晴れなかったので前から気になっていた本を買っちゃった。夢をかなえるゾウ家ではゾウ子と呼ばれているmarimo。。。これは買わないとね（笑）まだちょっとしか読んでませんが、かなりツボ！！ですーーーっ。関西弁をしゃべるゾウ・・・。ひとり、にやけながら読んでます。。。また後ほど、感想アップしまーす！■□■■□■■□■
Feb 5, 2008
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こんな日もあるよ。
design++dalu++■□■■□■■□■おはようございます。今日は朝から調子わる・・・持病がでてきて、あああーーーーううーーーーって感じで今なんとか落ち着いてPCの前です。しばらくこんなに不調ってなかったから正直あたふたしてる。こーゆう時期もあるんだと頭で納得させようとしているの。詳しくは書かないけどとにかく「おおなみこなみ。」の「おおなみ」の部分にいるようです（笑）深呼吸して、また立て直せばいいっか。こけたままではいられませぬ。がんばるるーー。今日も無事に過ごせますように昨日の晩ご飯。きのこと手羽肉のブラウンシチュー。ご飯は１６雑穀米です手羽元が安かったからいつももも肉かむね肉だけど変えてみたー。食べるのがややめんどいけど（笑）おいしく頂きました～☆■□■■□■■□■
Feb 4, 2008
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白菜のしょうが焼き。
今日は朝から雪だよ～っ気温も低い。。寒い。。。茨城では、今年一番積もっているみたいです。仕事行けるかしら（汗）。。なんか朝からお腹が痛いのでこれ書いたら、もう一度布団に戻ります。お弁当は作り終わったからねー。昨日の晩ご飯。人参の土佐漬け。生ニンジンを千切りにして、お酢とお砂糖、お醤油、だし汁に漬けてしばらく冷蔵庫へ。お漬物？サラダ？不思議な感じだけどすっぱくてあっさりしていて美味しいですよかつおぶしたっぷりとおろし生姜で頂きます。かつおのてこね寿司。かつおをしょうゆとみりん、すりおろし生姜のタレにつけておく。酢飯にタレごとあえて、シソの葉とゴマをまぜてできあがり☆そして。一番のヒット！！！はこれ。白菜のしょうが焼き。これはうまいーーーーっ白菜を焦げ目がつくくらいに焼いて、しょうが醤油をかけるだけなんだけど、箸がとまらなくなります・・・。これから定番レシピになるね作り方は素敵なお料理ブログから参考にしました。くわしくはこちらへ↓vege dining 野菜のごはんtemplate design *ann
Feb 3, 2008
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２月スタートです。
今日から２月スタートよ。旧暦では「雪消月」です。ユキケヅキと読む。今月はYUKIちゃんのバースデーもあるよ。２月１７日。みんな覚えましょう（笑）だんだん春が近づいてきてるんだけどまだまだ寒い・・・・。こないだ日記でもちらっと書いた指のむくみんはだいぶおさまってきました。ひとまず安心かなお腹の調子があまりよくないので、食べすぎには気をつけなきゃなー。といいつつ朝から、ビスケットを食べちゃいました・・（汗）昨日の晩ご飯。桜えびとキャベツのおひたし。高野豆腐煮。いんげんのオリーブあえ。キャベツのおひたしは簡単で、美味しい！！キャベツをレンジでチン。桜えびとキャベツ、すりごま、ごま油、かつお節、醤油少々で味付けしてできあがり。ポン酢であえても美味しいかも～♪メインは塩ダレ豚。しょうがとにんにくたっぷりでっすしょうが焼きより私は好きなのだーっ。話は変わりますが、みんな楽天カードってもってます？？持ってないほうが不思議（笑）？？カードはあまり持ちたくないんだけど最近、楽天でお買い物することが多くてね。持ったほうがポイントたまるし、お得よね！？情報求む（笑）！！*ivh*
Feb 1, 2008
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