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2005.12.15
カテゴリ： パン、菓子
このカテゴリでいいのかなあ？
デザート感覚だし、ジャムのかわりにパンにのせてもいいし、食事じゃないし、やっぱりここだ（笑）。
いつも汚い台所で撮ってすいません・・。
買ったリンゴをなかなか食べられないでいるうちに、一箱もらってしまった。もらったのは激ウマのふじだから、生食しないともったいない。
で、古いほうを煮ることにした。ジョナゴールだからジャムにもできるけど、煮詰めるのめんどくさいからただ煮た。
煮るといっても、鍋でやるのもめんどくさいので究極のものぐさ料理法、電子レンジで。
リンゴを小さく切って、どんぶりに入れる。耐熱ボウルとかあればいいんだけど、そんな便利なものはない。どんぶりで十分。まねしてどんぶり割れても知らないけどｗ。
リンゴ２個でいっぱいになったので、とりあえずレモン汁と砂糖を適当に加えて、電子レンジで５分加熱。柔らかくなったところで押さえて、さらにリンゴ１個を切ったものを加え、さらに５分加熱。
なんだか缶詰の果物みたいになった。食べやすくてウマイ。大成功。
以前やったときは、ガラスの鍋に紅玉を切ったものとレモンの皮と汁と砂糖を入れて、同じように電子レンジで加熱した。ぐつぐつ煮えるまで加熱して、かき混ぜてまた過熱。水分の多いジャムみたいなものになった。
よけいなものが入ってないから、味は最高です！
デザート感覚だし、ジャムのかわりにパンにのせてもいいし、食事じゃないし、やっぱりここだ（笑）。
いつも汚い台所で撮ってすいません・・。
買ったリンゴをなかなか食べられないでいるうちに、一箱もらってしまった。もらったのは激ウマのふじだから、生食しないともったいない。
で、古いほうを煮ることにした。ジョナゴールだからジャムにもできるけど、煮詰めるのめんどくさいからただ煮た。
煮るといっても、鍋でやるのもめんどくさいので究極のものぐさ料理法、電子レンジで。
リンゴを小さく切って、どんぶりに入れる。耐熱ボウルとかあればいいんだけど、そんな便利なものはない。どんぶりで十分。まねしてどんぶり割れても知らないけどｗ。
リンゴ２個でいっぱいになったので、とりあえずレモン汁と砂糖を適当に加えて、電子レンジで５分加熱。柔らかくなったところで押さえて、さらにリンゴ１個を切ったものを加え、さらに５分加熱。
なんだか缶詰の果物みたいになった。食べやすくてウマイ。大成功。
以前やったときは、ガラスの鍋に紅玉を切ったものとレモンの皮と汁と砂糖を入れて、同じように電子レンジで加熱した。ぐつぐつ煮えるまで加熱して、かき混ぜてまた過熱。水分の多いジャムみたいなものになった。
よけいなものが入ってないから、味は最高です！
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むむぅ…美味そう。
歌織＠星見当番
さん
ヒメDXさん、こんばんは。
煮リンゴ、実にウマそうですｗ煮たリンゴは、できたての熱いうちに食べるのも、
冷めたのを食べるのもウマし！ですね。個々の語った、じゃなかった
九日経ったお鍋の中の煮リンゴはおいしいかどうか微妙ですが
（そもそもそんな長期間残りはしないですねｗ）
私もリンゴを煮て食べたくなってきました。
たしかこの間買ったのがまだ二つくらい残っている筈。
煮たリンゴ、と言えば私はパウンドケーキに煮たリンゴと胡桃と干し葡萄を入れたのを
毎年クリスマスケーキとして作っています。元のレシピでは、
パウンド型一個につきリンゴ半個分なんですが、私は一個分入れます。
リンゴを一個だけ煮るのもアレなので、二つ三つ分煮て、
ケーキに入れた余りは普通に食べてます（＾＾；）。
(2005.12.15 20:24:21)
煮リンゴ、実にウマそうですｗ煮たリンゴは、できたての熱いうちに食べるのも、
冷めたのを食べるのもウマし！ですね。個々の語った、じゃなかった
九日経ったお鍋の中の煮リンゴはおいしいかどうか微妙ですが
（そもそもそんな長期間残りはしないですねｗ）
私もリンゴを煮て食べたくなってきました。
たしかこの間買ったのがまだ二つくらい残っている筈。
煮たリンゴ、と言えば私はパウンドケーキに煮たリンゴと胡桃と干し葡萄を入れたのを
毎年クリスマスケーキとして作っています。元のレシピでは、
パウンド型一個につきリンゴ半個分なんですが、私は一個分入れます。
リンゴを一個だけ煮るのもアレなので、二つ三つ分煮て、
ケーキに入れた余りは普通に食べてます（＾＾；）。
(2005.12.15 20:24:21)
（＾－＾）/
ヒメＤＸ
さん
Re:リンゴが余ったら・・・煮る(12/15)
カビゴンママ
さん
おすすめ～
ヒメＤＸ
さん
カビゴンママさん＞
そう、焦げ付くこともなくて、簡単よ♪
食べそびれて味がぼけちゃったリンゴも、
レモン汁と砂糖を加えるとおいしくなるし。
今度ためしてみてね～。 (2005.12.16 17:32:19)
そう、焦げ付くこともなくて、簡単よ♪
食べそびれて味がぼけちゃったリンゴも、
レモン汁と砂糖を加えるとおいしくなるし。
今度ためしてみてね～。 (2005.12.16 17:32:19)
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