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2005.12.15
カテゴリ： パン、菓子
このカテゴリでいいのかなあ？
いつも汚い台所で撮ってすいません・・。
買ったリンゴをなかなか食べられないでいるうちに、一箱もらってしまった。もらったのは激ウマのふじだから、生食しないともったいない。
で、古いほうを煮ることにした。ジョナゴールだからジャムにもできるけど、煮詰めるのめんどくさいからただ煮た。
煮るといっても、鍋でやるのもめんどくさいので究極のものぐさ料理法、電子レンジで。
リンゴを小さく切って、どんぶりに入れる。耐熱ボウルとかあればいいんだけど、そんな便利なものはない。どんぶりで十分。まねしてどんぶり割れても知らないけどｗ。
リンゴ２個でいっぱいになったので、とりあえずレモン汁と砂糖を適当に加えて、電子レンジで５分加熱。柔らかくなったところで押さえて、さらにリンゴ１個を切ったものを加え、さらに５分加熱。
なんだか缶詰の果物みたいになった。食べやすくてウマイ。大成功。
以前やったときは、ガラスの鍋に紅玉を切ったものとレモンの皮と汁と砂糖を入れて、同じように電子レンジで加熱した。ぐつぐつ煮えるまで加熱して、かき混ぜてまた過熱。水分の多いジャムみたいなものになった。
よけいなものが入ってないから、味は最高です！
いつも汚い台所で撮ってすいません・・。
買ったリンゴをなかなか食べられないでいるうちに、一箱もらってしまった。もらったのは激ウマのふじだから、生食しないともったいない。
で、古いほうを煮ることにした。ジョナゴールだからジャムにもできるけど、煮詰めるのめんどくさいからただ煮た。
煮るといっても、鍋でやるのもめんどくさいので究極のものぐさ料理法、電子レンジで。
リンゴを小さく切って、どんぶりに入れる。耐熱ボウルとかあればいいんだけど、そんな便利なものはない。どんぶりで十分。まねしてどんぶり割れても知らないけどｗ。
リンゴ２個でいっぱいになったので、とりあえずレモン汁と砂糖を適当に加えて、電子レンジで５分加熱。柔らかくなったところで押さえて、さらにリンゴ１個を切ったものを加え、さらに５分加熱。
なんだか缶詰の果物みたいになった。食べやすくてウマイ。大成功。
以前やったときは、ガラスの鍋に紅玉を切ったものとレモンの皮と汁と砂糖を入れて、同じように電子レンジで加熱した。ぐつぐつ煮えるまで加熱して、かき混ぜてまた過熱。水分の多いジャムみたいなものになった。
よけいなものが入ってないから、味は最高です！
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