迷鴎亭 ★BAKERY FESTE★

迷鴎亭 ★BAKERY FESTE★

2006.03.08
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カテゴリ: 日記
また雨ですよ。
ロンドン・ブリッジ駅の近くの、デザイン博物館に行った。家具とか雑誌とか映像作品とか、とにかく「デザイン」に関する博物館。20世紀半ばの椅子など、今で言えばレトロモダンなデザインは、見てるだけで楽しい。
ショップでTシャツを買った。

そこから歩いて紅茶とコーヒーの博物館へ。雨が激しくなってきた。Very Englishな空模様だ。

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背景はタワー・ブリッジ。絵葉書ショットです。風があって、スカートが・・・サービスです(笑)。髪は雨でしっとりしててなびかなかった。

Tea and Coffee Museumは要するにお茶屋さんで、お茶やコーヒーの歴史、道具の展示がある。小さな空間だが、なかなかすごいコレクションだ。
展示を見てから、もちろんお茶を飲んできた。

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さすがにおいしかった。ケーキはバナナが入ってて好みだ。どこで食べるケーキも、みっしり重い。ふわふわのスポンジケーキってないのかな。私はみっしりしてるほうが好きだ。

なんと、この博物館の分館が静岡の掛川にあるんだそうだ!行かなくちゃ。



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包丁・・・どう見てもパンナイフだ(笑)。これしかないんだよ。意外とトマトなんかはよく切れるが、皮むきには適さない。肉は切れない(爆)。ベーコンははさみで切っていた。キッチンの引き出しに入っていたはさみ、キッチンはさみというよりは事務用みたいなんだけど??

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クラシックなトースター。相変わらずばかでかいプラグだ。

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ニンジンは、10cmぐらいから20cm以上のものまでいろいろある。形はみんなこんなふうで、細長い。
マッシュルーム、この容器に思いっきり詰まっていた。少量パックなんてないのだ。都会のスーパーだからパック詰めしてあって大きさもそろっているが、量り売りのところでは大きさもバラバラ。巨大なのは怖いよ(笑)。

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カレーソース。肉や野菜を炒めてこれをかければ、とりあえずカレーになる。けっこう本格的な味。

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ベーコン。300g入りで2ポンド99。600円ぐらい。高いじゃん、と思うと、実は1パックでも2パックでも同じ値段なのだ。この、'buy 1 get 1 free'という売り方、食品だけでなくてシャンプーなんかでもある。ドラッグストアでリンスを買ったら、レジの人がもう1個無料になりますと言うんだけど、そんなにいらん!1個だけ半額で売ってくれ。

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卵はあんまり安くない。6個で1ポンドぐらい。これはfree rangeと書いてあるから、放し飼いってことかな。気のせいかすごくおいしい。ゆで卵が最高。
紙の容器はリサイクルできるらしい。よく割れてるので、店頭で蓋を開けて確かめてから買う。

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パンはとにかく美味い。全粒粉はもちろん、最近は木の実とか種が入ってるのが人気らしい。

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パセリ。生のものは、鉢植えしか見たことがない。

そして料理は、たとえばこんなのを作っていた。
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本日のディナー。
米は「炊く」のではなく「茹でる」。昨日茹でた米に例のカレーソースを混ぜて温めた。










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Last updated  2006.03.24 12:47:33
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