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こんにちは^^;
すっかりご無沙汰してしまってた。。。
色々なことがありすぎて~
日記を書く元気が無かったというか。。。
仕事の資料作りに大切なPCタイムを奪われ~
ってな事していたら
実家の父が再入院。。。
2年前にガンを発病して
何度も入退院を繰り返しながら抗がん剤治療をして
「ホントにガン患者?」っていうくらい
元気に過ごしていたんだけれど
先月末に症状が悪化して。。。
今新しい治療の効果を待っているのだけれど。。。
お休みの日は車を2時間走らせて父の所に通ってるので
時間が足りない。。。
でもtamaなりに努力しようと
後悔はしたくないので。。。
しんみりしちゃってごめんなさいね~
では気を取り直して~
「ポテトブッレド」
リーン生地の中に自家製ジャガイモを蒸かしたものを。。
「コーンブレッド」
こちらは自家製とうもろこしをバターでソテーしたものを。。
どっちもなかなかのお味でしたよ
でも~
tama的には生地にパリパリ感が欲しかった。。。
次回は生地をかえてみようかなぁ~
それではこれから夜勤なので
猛ダッシュでしたくします
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