November 1, 2022
テーマ： カクテル大好き！(494)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は在宅♪
何時もの様に机に向かって午前中を過ごしまして、nemuちゃんヨガに行く前に地元で腹ごしらえをしておこうと、定食屋キャロットに向かいますがお休みにぶち当たってしまいました (￣▽￣)
と言う事で地元飲食店では珍しくお初となるお隣の「とんかつ布袋」をお試し♪
ちょっと店内は雑然としているイメージなんですが、腰を落ち着けよう＝ヨガの練習はおサボリにしようとしまして昼ビーを発注 (￣ー￣)ﾆﾔﾘ
すると切り落としの煮込みが突き出しでついて参りまして、之が実に良い塩梅でありました♪
豚カツが身厚で実に美味しく、会計時に店主に申しますと、ちょっと小さ目のお肉を使って厚みを演出していると、実に正直にお話頂きました。
小さ目とは言え量目的には普通の豚カツ屋に勝るとも劣らないボリュームでして、親父をして満腹、なかなか良いランチとした事でありました♪
午後を最近多いダラダラで過ごします (￣▽￣)
夜の晩酌開始、今日は豚カツ屋の帰路仕入れて来たドライ・ベルモットを使って、先日買ったバーボン「グラン・ダッド」でカクテル「マンハッタン」でございます (￣ー￣)ﾆﾔﾘ
ロックグラスに冷蔵庫の氷を入れて、バーボンをドボドボ、ドライベルモットをひと垂らし、ちょいとかき混ぜて出来上がりと言う即席でありまして、アンゴスチュラビタースは省略です (￣▽￣)
グラン・ダッドとドライベルモットで作るマンハッタンは、昔、大阪勤務時代に飲み歩いたバーのレシピでありまして、久し振りに飲んでみますと之が滅法美味い！！！
お代わり自由の自宅バーでございますので、またまた冷蔵庫から氷を出してカラカラかき混ぜてお代わりを作ったりしておりますと、気が付くと4杯くらいはいっていたり致します (￣▽￣)
これはキリがない... そしてちょっとヤバイ（^^）と言う事で、今日の所は勘弁しておきましたが、再度飲むのもそれなりに気を付けないと飲みすぎ→アル中まっしぐらと言う感じになりそうでして、かなり危険な美味しさの代物を常備してしまいました (￣ー￣)ﾆﾔﾘ
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美味いもの喰って、ワイン（日本酒も大好きだし昔はバーボンばかり）飲んで、そして運動＆ダイエット。
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