November 7, 2025
テーマ： オトコの手料理(3477)
カテゴリ： カテゴリ未分類
金曜日はMikaちゃん先生のヨガの練習です♪
ヨガ前体重 97.05Kg
ヨガ後体重 96.80Kg
帰路、大久保で途中下車して何時ものEKG（エベレスト・カジャ・ガル）でお昼と致します♪
先ずはビールをグビっとな (￣ー￣)ﾆﾔﾘ
パニプリだけだと、それなりにお腹は膨れるんですが、元々がストリートフードと言う事もあり、満足感に欠ける所がありますので、スクティ・オムレツを蛋白質補強も兼ねて追加しているものです。
今日も満足、まったり過ごせて居心地の良いEKG♪
今日は食事当番でございます (￣▽￣)
1）Restaurant Style Pork Peralan （ケララ風豚肉炒め）
注）ケララ風なのでKeralanのスペルミスではないかとのご懸念も理解できますがPeralanで実は正しい ^^
2）Aloo Pork Sabji （ジャガイモとほうれん草の炒め物）
3）Dal （Moong Dal)
4）Basmati Rice
今日は2）のベジ料理と3）のダルだけにして、それをチャパティで食わせるという如何にも北インドの家庭料理と言う内容にしようかとも思いましたが、チャパティを4人分＝多分10枚位焼くのも結構面倒だなぁと怯んでしまいまして、アイディア倒れとなりました (￣▽￣)
結局、ご飯を炊いて、お料理を一品追加しての仕上がりとなりました。
今日も美味しく出来ました♪
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